1

Компаниите в сектор „Месо“ трябва да се кооперират, каза пред Bloomberg TV Bulgaria Кирил Вътев, член на Управителния съвет на Асоциацията на месопреработвателите. Той посочи, че почти всички компании в месопреработвателния бранш са ползвали европейски средства, тъй като оборудването за сектора е скъпо. Усвояването започна с програма САПАРД. В резултат на проектите компаниите отговарят на всички европейски стандарти.

1

Бързият ръст на потребителските разходи за хранене е довело до увеличаване на избора от заведения за хранене в търговските центрове в глобален мащаб. В някои молове делът на заведенията дори надвишава 20% от отдаваемата им площ, сочи доклад на консултантската компания Cushman & Wakefield.

бира

Български учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) разработват безглутеново пиво, което би могло да влезе в категорията на функционалните напитки (с някакво полезно действие върху организма - бел. ред.).

1

Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) одобри придобиването на „Куадрант Бевъриджис“ АД от чешката компания „Карловарске минерални води“ (KMV), става ясно от справка в сайта на антимонополния орган. Стойността на сделката обаче не е публикувана.

1

Руското правителство одобри постановление, с което забраната за внос на храни от Европа и другите страни, налагащи санкции срещу Москва - САЩ, Канада, Австралия и др., се удължава до 31 декември 2018 г. Документът е публикуван на сайта на кабинета.

мляко

Около 600 млн. литра мляко са постъпили през 2016-та в преработвателните предприятия у нас. Данните са от проведено от земеделското министерство статистическо изследване. Намаление се отчита единствено при количествата преработено биволско мляко с близо 3%.

1

Германските вериги за търговия с хранителни стоки планират амбициозна експанзия на пазара в САЩ. Целта на Aldi е да увеличи броя на магазините си до 2500 в рамките на 5 години, докато компанията Lidl, която откри първия си магазин на 15 юни, се надява да разшири постепенно пазарния си дял, съобщава Financial Times (FT).

1

Повече от 100 земеделски производители на плодове, зеленчуци и месо започват да доставят директно продукцията си до магазините на "Метро България". До края на годината броят им ще надхвърли 200, стана ясно при официалния старт на проекта на веригата "Отгледано с грижа в България".

1

Храненето е важен процес за организма. Чрез него тялото поддържа своите ежедневни функции, поддържа оптималното тегло и се бори с някои заболявания. Лекарите препоръчват да се храним балансирано, по едно и също време всеки ден.

1

Френският производител на хранителни стоки Danone постигна споразумение за продажбата на компанията за продукти с кисело мляко в САЩ Stonyfield на производителя на млечни продукти Lactalis за 875 млн. долара, съобщи Ройтерс.

Подкатегории