Списание ХИ&Т

Filter  MonthJanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec Year20002001200220032004200520062007200820092010 5101520253050100All Filter

• НОВИ ВЪЗМОЖНОСТИ ПРЕД КЕТЪРИНГА

  Created: Thursday, 30 July 2009 17:09 Author: Administrator

  There are no translations available.Всяка седмица в повече от 30000 германски казина и фирмени кафенета се сервират над 30 млн. ястия. Прибавете към тях 16000 клин...

• ОТПАДНИ ПРОДУКТИ - ЕВТИНИ НАТУРАЛНИ АНТИОКСИДАНТИ ЗА ХВП

  Created: Thursday, 30 July 2009 17:00 Author: Administrator

  There are no translations available.Отпадните продукти от преработката на плодове и зеленчуци са практичен и икономичен източник на силни антиоксиданти, к...

• „ЕЛЕКТРОНЕН ЕЗИК” ОТ АКУСТИЧНИ ВЪЛНИ

  Created: Thursday, 30 July 2009 16:57 Author: Administrator

  There are no translations available.Фундаментално изследване, проведено съвместно от британски и американски учени може да спомогне за развитието на малк�...

• Производството на напитки в Европа

  Created: Tuesday, 28 July 2009 09:38 Author: Administrator

  There are no translations available.Преработвателната индустрия на Европейския Съюз (ЕС) е важен самостоятелен икономически отрасъл, на който се падат поч�...

• Населението на земята е заплашено от глобален глад

  Created: Tuesday, 28 July 2009 09:26 Author: Administrator

  There are no translations available.Постоянното покачване на цените на зърнените култури може да обрече населението на най-бедните страни на глад. Още през...

• НОВО ВЕЩЕСТВО ПРЕУСТАНОВЯВА РЪСТА НА БАКТЕРИИТЕ В ОПАКОВКИТЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ

  Created: Tuesday, 28 July 2009 09:23 Author: Administrator

  There are no translations available.От израелската компания Sure International, която се намира в Реховот, съобщават, че към края на настоящата година ще пуснат в пр�...

• In vino vis vitalis – в червеното вино се крие силата на живота?

  Created: Sunday, 26 July 2009 19:15 Author: Administrator

  There are no translations available.Дали резвератролът не е ключът към дълъг живот? Виното удължава живота? Отдавна е известно, че в определени региони, нап...

• СОБСТВЕНИТЕ ЕТИКЕТИ СТАВАТ ВСЕ ПО – ПОПУЛЯРНИ!

  Created: Sunday, 26 July 2009 19:05 Author: Administrator

  There are no translations available.Собствените етикети (private labels) за хранителни продукти и напитки увеличават своята популярност. Те отварят нови възможно...

• ПО-БЕЗОПАСНИ, ПО-ИНОВАТИВНИ И ПО-ОПРОСТЕНИ: БЪДЕЩЕТО НА ОПАКОВКИТЕ

  Created: Sunday, 26 July 2009 18:52 Author: Administrator

  There are no translations available.В скоро време тенденциите в опаковането ще ни предложат по-голяма защита, повишена флексивност и опростена продукция.“...

• През 2013 г. 3% от всички храни трябва да са биологични

  Created: Sunday, 26 July 2009 18:40 Author: Administrator

  There are no translations available.България си е поставила амбициозната задача да развива биологично земеделие и да оползотвори потенциала си за това, ка�...

• Програмата SQF

  Created: Sunday, 26 July 2009 18:38 Author: Administrator

  There are no translations available.Програмата SQF (Безопасна качествена храна) е водеща световна сертификационнна и мениджърска система за качество и безо�...

• Приложение на лактита в хранителната индустрия

  Created: Sunday, 26 July 2009 10:02 Author: Administrator

  There are no translations available.Лактитът е открит през 1920 г., но началото на неговото промишлено производство започва към осемдесетте години на миналия...

• С какво се храним?

  Created: Friday, 24 July 2009 10:18 Author: Administrator

  There are no translations available.Вечеряхте ли вече? Е, тогава можете спокойно да продължите с четенето. Защото, след като прочтете следващия портрет на т�...

• РЕВОЛЮЦИЯТА НА RFID

  Created: Friday, 24 July 2009 10:08 Author: Administrator

  There are no translations available.Радиочестотната идентификационна технология (RFID) промени напълно мениджмънта на снабдителската верига. RFID отдавна се �...

• НОВА ТЕХНОЛОГИЯ ПРЕМАХВА ВИРУСИТЕ ОТ ПИТЕЙНАТА ВОДА

  Created: Friday, 24 July 2009 09:51 Author: Administrator

  There are no translations available.Изследователи от Университета в Делауеър, САЩ, са разработили евтина, небазирана на хлора технология, която успешно отс...

• БЪДЕЩЕТО НА ПРОБИОТИЧНАТА КАПСУЛАЦИЯ

  Created: Friday, 24 July 2009 09:37 Author: Administrator

  There are no translations available.Внедряването на пробиотици в протеиновите желирани частици на суроватката може да предложи успешно запазване на полез...

• Биогоривата

  Created: Thursday, 23 July 2009 09:28 Author: Administrator

  There are no translations available.Все още на биогоривата се гледа само като на алтернатива на конвенционалните горива, но в контекста на нарастващите цен...

• Вендинг автоматите – в крак с времето

  Created: Thursday, 23 July 2009 09:22 Author: Administrator

  There are no translations available.Голямато разнообразие на автоматите за горещи напитки, включващо варианти от машини за кафе-еспресо до автомати за при�...

• Основните хранителни стоки поевтиняват

  Created: Thursday, 23 July 2009 09:16 Author: Administrator

  There are no translations available.Голяма част от основните хранителни стоки отчитат понижение в цената си за периода от 13-17 юли, сочат данни на Държавната...

• Внимание: Опасни вафли и хранителни добавки на пазара!

  Created: Thursday, 23 July 2009 09:09 Author: Administrator

  There are no translations available.В Министерство на здравеопазването са постъпили сигнали за наличие на опасни храни на българския пазар, съобщиха оттам...