1

Много често върху опаковките може да се срещне символът от три прегънати стрелки. Това е международният символ за преработка на отпадъци, който се нарича „Примката на Мьобиус” или „лист на Мьобиус“. Малко хора са се замисляли какво всъщност символизира и откъде произтича този лесно разпознаваем в цял свят знак.

месо

Как като крайни клиенти да определим на касата на магазина прясно или вече негодно е месото, което се готвим да купим? Разваленото месо се разпознава по редица промени: немските изследователи разработиха още преди няколко години оптичен метод за измерване преснотата на месните продукти. Уредът стои за улеснение на касата на някои супермаркети.

мишка

Майк ЕДУАРДС, Микроскопска секция, Департамент по химия и биохимия, Campden BRI и EHEDG

Производители на храни, напитки, търговци и контролни органи постоянно получават жалби за наличие на чужди тела в стоките им. Уви, случайното попадане на нежелани предмети може да се случи и в най-добре организираните производства. Чуждите тела в храните следователно са голям проблем за всички производители и търговци.

месо

Производителите на свежо червено месо често се сблъскват с очевидни противоречия – необходимостта от промяна на опаковката се среща с безкомпромисните очаквания на клиентите и желанието им за стабилни цени и качество. Затова специалисти от бранша се опитаха да намерят решение за добавена стойност в месната индустрия и въвеждане на автоматизация, намаляване на енергозагубите и занижение на микробиологическите показатели по повърхността на месните продукти.

лимец

В названието „лимец“ се включва "еднозърнест" див вид пшеница - Triticum boeoticum (или baeoticum), и култивираната форма - Triticum monococcum. Познат като една от най-рано култивираните форми пшеница. Зърна див лимец са открити в разкопки в регион на Близкия изток, известен като Плодородния полумесец. Смята се, че за пръв път лимецът е култивиран около 7500 г. пр. Хр. в периода на т. нар. Догрънчарски неолит.

1

Еднопластовите опаковъчни кутии вече са с херметично запечатване

Алегзандър ШМИЦ, генерален мениджър на Sapal SA – компания за опаковъчни технологии на Bosch

Има нещо особено, специално, което прави шоколадите и бонбоните не само почерпка; качество, което ги отвежда в царството на насладата. Може би това са свойствата на какаото; възможно е да са многобройните стимулиращи вещества, които мозъкът ни освобождава при яденето на шоколад; със сигурност може да е топящата се в устата кадифена текстура. Независимо дали става въпрос за няколко парченца, похапнати с наслада преди лягане, или за споделена кутия бонбони в офиса след обяда, сътвореният с умение шоколад ражда удоволствие, което не намалява през годините.

лимец

Публикуваме този материал с малко закъснение, тъй като жътвата вече е започнала (19.07). Това обаче няма да ви попречи да се включите, защото според прогнозите на организаторите е възможно тя да продължи до края на месец август, в зависимост от броя на доброволците и темпото, с което се бере лимецът.

червено цвекло

През последните няколко години научни изследвания категорично потвърдиха изключително добрия ефект на червеното цвекло върху кръвоносните съдове и кръвното налягане. Съдържащите се в него нитрати (но не от почвата, в която расте) се преобразуват в тялото ни в азотен окис, който поддържа разширени кръвоносните ни съдове и това води до по-добро кръвоснабдяване на органите и до понижаване и нормализиране на високото кръвно налягане. В помощ са и:

1

Турски кюрд отива в САЩ преди години с 3000 долара в джоба, тегли заем и купува западаща фабрика за кисело мляко. 5 години по-късно Хамди Улукая вече е доказал, че американската мечта е още жива - предприятието му за кисело мляко започва от нулата и стига до печалба от 1 милиард долара годишно. Това е шеметен успех за новак в бизнеса особено за компания, която произвежда пакетирани храни.

meat

Опаковъчният отрасъл, който се ориентира според бързо променящите се търсения на масовия потребител, е един от лидерите по брой на иновациите. Произвежданото ново оборудване отговаря на последната дума на техниката, и е втори (след автомобилостроенето) потребител на постиженията на робототехниката. Същото се отнася и за маркетинговите и дизайнерските решения. Острата конкуренция кара производителите внимателно да следят тенденциите в развитието на обществото, за да не загубят борбата за клиенти. Обществото, в което живеем, постоянно се мени. Много от тези промени стават на ниво демография, което непосредствено се отразява и върху потребителското търсене. Преди всичко, трябва да се разгледа изменението на обективните фактори - демографското развитие. Сред процесите, общи за всички индустриално развити страни, на първо място трябва да отбележим тенденцията към застаряване на населението. Възрастните хора имат по-специфични нужди към стоките и опаковката. С нарастването на възрастта се увеличава и използването на фармацевтичната продукция, което съответно стимулира търсенето й по отношение на опаковъчната индустрия.