1

Русия се очертава като износител № 1 на пшеница в световен мащаб . Тя ще изпревари Европейския съюз и Съединените щати. Прогнозата е на американското земеделско министерство.

1

Жегата повелява да се консумират завидни количества сладолед. Заедно с Farmhopping Bulgaria ви каним отново на среща с най-вкусните натурални сладоледи, произведени в България и не само.

шоколад

Шоколадът е предизвикателство за вкуса на всеки от нас. Едва ли има човек, който да не го обича. В магазините има различни видове от сладкото изкушение. Една част от тях не са особено полезни за здравето, защото са пълни с подсладители, оцветители и други вредни съставки, от които се напълнява. Ако си купим истински шоколад обаче, ще усетим не само невероятния му вкус, а и неговото положително въздействие върху нашето тяло.

1

През есента руснаците може да усетят поскъпване на меда и дефицит на местното производство. Очаква се произведеният пчелен мед да е с около 50% по-малко, заяви президентът на Руския национален съюз на пчеларите Арнолд Бутов пред „Известия“.Още по темата
Европол задържа 66 души след разследването на скандала с конското месо

1

Швейцарският фермер Йоаким Аншо ще учи тази седмица български фермери да правят алпийско сирене.

1

Aqua Nor 2017 е международен панаир за рибарство и аквакултури с изключително значение за бранша. Той събира най-добрите фирми за продукти и услуги в бранша. Провежда се вече 30 години и успешно отразява всички новости, свързани с отглеждането на сьомга, миди и други морски видове.

1

Интернет-пространството е пълно с противоположна информация относно популярният посладителят аспартам. Мнозина се поддават на разпрастраняваните страхове, че приемът на аспартам води до затлъстяване, инсулинови нарушения и множество видове рак.

1

Oils + Fats е единственият международен панаир за технологии и иновации в производството и употребата на растителни и животински масла и мазнини. Тази част от световната хранително-вкусова промишленост става все по-важна.

1

Анкета, проведена сред специалисти, които се занимават с контрол върху производството на храни, разкрива тъмната страна на някои популярни продукти. Ето кратък списък, представен от сайта Rodale, посветен на здравословно хранене.

домати

Продължава сезонното поевтиняване на плодовете и зеленчуците, информира БТА. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро, се понижи от началото на месеца с 2,9 процента до 1,310 пункта, според данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).