Снимка: https://www.circus-group.com
Компанията Circus SE обяви старта на своята автономна роботизирана система за приготвяне на храна под марката „Fresh & Smart“, внедрена в супермаркети на REWE Group в Западна Германия. Това е първият в света случай на интегрирана AI-роботика за производство на готови ястия директно в търговски обект.
Системата, наречена CA-1 Series 4, е първият серийно произвеждан автономен робот за хранителна продукция на Circus. Тя беше въведена в супермаркет в Дюселдорф, като предстои разширяване към допълнителни локации. Клиентите вече могат да закупуват прясно приготвени ястия с ресторантско качество, създадени изцяло от робота, на достъпна цена от около 6 евро.
Автономната платформа съчетава изкуствен интелект, роботика и специализиран софтуер за анализ на търсенето, контрол на качеството и минимизиране на хранителните отпадъци. Целият процес на приготвяне е напълно автоматизиран и не изисква човешка намеса, което превръща супермаркета в място за локално производство и доставка на готови храни.
За REWE West това партньорство е важна стъпка към дигитализация и устойчивост в търговията на дребно. Компанията подчертава, че чрез въвеждането на автономни AI системи за приготвяне на храна се задават нови стандарти за ефективност, качество и клиентско изживяване.
Главният изпълнителен директор и основател на Circus, Николас Булвинкел, отбелязва, че това внедряване представлява първото реално приложение на физически изкуствен интелект в търговски обект. Според него проектът доказва, че автономните роботи вече са готови за ежедневна употреба и могат да бъдат внедрени в различни бизнес модели.
Тази иновация отваря нови възможности за бъдещо развитие на роботизираните кухни и хранителни вериги. Ако подобни системи бъдат адаптирани за други пазари, включително и българския, те биха могли да намалят логистичните разходи, да осигурят свежи храни на място и да предложат по-устойчив модел на производство.
Източник: Circus Group
