Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 187

Бразилското министерство на земеделието и животновъдството обяви, че е разрешило на още пет фабрики да изнасят говеждо и птиче месо за Русия. Решението е съобщено от Федералната служба за ветеринарен и фитосанитарен надзор на Руската федерация (Росселхознадзор) и е резултат от строг одит, извършен в Бразилия, първият от които се провежда от 2015 г. и приключва през декември 2023 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 334

Някои от консервните фабрики в Молдова са възобновили приемането на миналогодишни ябълки на цените, които са били през есента на 2023 г. Доставките през януари и февруари не са много големи, само няколко десетки тона на ден, според AgroExpert. Очаква се обаче активността да се увеличи от март нататък.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 170
![]()
Глобално събитие в централата на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) подчерта днес ролята на варивата за поддържане на здравето на почвата и осигуряване на жизненоважни хранителни вещества за общностите по целия свят, под темата "Бобови растения: подхранващи почви и хора". Събитието се проведе преди Световния ден на варивата, който се отбелязва всяка година на 10 февруари, съобщиха от ФАО.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 738

Смляното месо, или както по-често го наричаме - кайма, е един от основните продукти в кулинарията. Има различни видове в зависимост от месото, от което се прави, големината, на която се раздробява, и подправките, които се добавят.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 285

До края на сезон 2023/24 Узбекистан е напълно способен да намери място сред петте най-големи износители на пресен лук в света, смятат анализаторите на EastFruit.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 146

Πpeз 2023 г. Kитaй cтaнa ocнoвният ĸyпyвaч нa птичe мeco, ĸaĸтo и нa гoвeждo мeco oт Pycия. Toвa cъoбщaвa "Pocceлxoзнaдзop", пoзoвaвaйĸи ce нa дaнни oт Фeдepaлнaтa дъpжaвнa инфopмaциoннa cиcтeмa "Apгyc".
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 169

Съюзът на Дунавските овощари представя България от 7 до 9 февруари в Берлин на най-голямото международно специализирано изложение FRUIT LOGISTICA 2024. В рамките на изложението има посетители от над 140 страни, които могат да направят своите срещи с производители на плодове и зеленчуци от 94 държави от всички континенти. В 26-те палати на изложението се откроява силното присъствие на рекордните 2770 изложители, в сравнение с 2610 изложители през 2023 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 153
![]()
Въпреки предизвикателствата, очакваме през 2024 година да можем да отчетем възходящ тренд в биопроизводството на България. Това каза заместник-министърът на земеделието и храните Таня Георгиева по време на форума AGRI SUMMIT & AWARDS 2024 „Семената на успеха” в София. Тя обясни, че се търсят възможности и механизми, с които да бъдат привлечени нови фермери.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 178

Световноизвестният кулинар е високо ценен с артистичното си кулинарно изразяване, а ресторантът му Quique Dacosta Restaurante, който от тази година представя „Por amor al arte“-меню, е сред 20-те най-добри в света.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 189

Независимо дали става въпрос за цялостни производствени линии или за отделни технологични системи за млечни продукти, сирене, напитки и вискозни храни - в момента се изискват технологии с най-добри практики, които гарантират ефективност и качество на продуктите. В същото време тези системи трябва да са мащабируеми и гъвкави, за да могат да обработват и нови съставки в бъдеще. В навечерието на изложението Anuga FoodTec, което ще се проведе от 19 до 22 март 2024 г. в Кьолн, става ясно, че последното поколение технологични системи се отличава чрез три важни тенденции - дигитализация, устойчивост и индивидуализация.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 173

Някои получени чрез НГТ продукти могат да намалят хранителните отпадъци и емисиите на CO2, като бананите, които не покафеняват.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 149

Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) разработи наръчник за кандидатстване и ръководство за подаване на заявление за подпомагане по интервенциите в сектор „Пчеларство“ за 2024 г. чрез Системата за електрони услуги (СЕУ). Те са създадени за улеснение на земеделските стопани, посочвайки подпомаганите дейности, условията за допустимост, финансовата помощ и конкретни стъпки за подаване на заявление.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 163

Между 2022 и 2023 г. епидемията е засегнала Австрия, Белгия, Италия, Германия и Нидерландия, където са регистрирани 17 заболели и два смъртни случая. Инфекциите са възникнали главно при възрастни хора. Исторически случаи при хора, свързани с епидемията, са откривани от 2011 г. насам.

