Голям брой анализирани проби
През 2022 г. в Европейския съюз (ЕС) бяха събрани безпрецедентно много проби от храни - 110 829, което е с една четвърт повече в сравнение с 2021 г. Резултатите показват, че 96,3% от пробите са попаднали в рамките на законово допустимите нива. За подгрупата от 11 727 проби, анализирани като част от координираната от ЕС програма за контрол (EU MACP), 98,4% са били в рамките на законовите ограничения.
Тайната съставка е престъплението. Зехтинът се е превърнал в най-крадената стока от супермаркетите в Испания.
Българската овчарска салата се нареди на 5-о място сред 100-те най-вкусни в света според класацията на световния кулинарен пътеводител Атлас на вкуса”, съобщи bTV. Тя изпревари италианската капрезе и ливанската фатуш. Сред първите 10 на класацията попадат още две български салати – шопската заема 9-о място, а снежанката – 10-о.
Нидерландските пивовари искат единни европейски правила, за да се предотврати фалшивата конкуренция и да се избегне объркването около термина „без алкохол" за бирите, съдържащи малко количество алкохол.
Не всички свръхпреработени храни трябва да бъдат ограничавани повсеместно, но резултатите подкрепят ограничаването на някои видове за дългосрочно здраве.
Потреблението на месо на глава от населението в Европа е намаляло с 4,5 кг за четири години.
Големи търговски вериги и Сдружението за модерна търговия обвиниха Народното събрание в законодателен произвол и призоваха президента Румен Радев да спре с вето решението, с което депутатите сложиха 15% таван на надценката на три вида хляб - бял, Добруджа и типов.
От 10 май 2024 г., в областните дирекции на Държавен фонд „Земеделие“ започна приемът на заявления за участие по схемите „Помощ за реализиране на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към свинете и „Помощ за реализиране на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към птиците". Общо 84 млн. лв. ще получат през 2024 г. свиневъдите и птицевъдите по схемите за хуманно отношение.
Близо 200 млн. лв. е бюджетът за инвестиции в лозаро-винарския сектор, заложени в Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони (СПРЗСР) 23-27 г. Средствата са за четирите години - 2024 г., 2025 г., 2026 г., 2027г.”. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните доц. Деян Стратев по време на 10-тото издание на фестивала „Дефиле Вино и гурме 2024“, което се проведе днес в гр. Пловдив.
Кампанията за дини в Алмерия е в ход с все още ограничени количества. Студеното време забавя производството в момент, в който европейските търговски вериги започват да проявяват интерес към испанския продукт, информира FreshPlaza.
Ситуацията в сектора на животновъдството в Бургаско, а и на повечето места в страната, е критична. Цифрите ясно показват, че с годините поголовно намалява броят на отглежданите у нас животни. Това каза за БТА председателят на Българския фермерски съюз Георги Стоянов. По думите му в района на Странджа не липсват стопани, които са изоставили стопанствата си или са прекратили отглеждането на определени животни.
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи наличие на микотоксина патулин в сокове, произведени от оператора „Сантулита“ ЕООД, ЕИК 203555016.
От 13 май до 22 май 2024 г. Министерството на земеделието и храните ще проведе информационна кампания за директни плащания 2024 г. за земеделските производители от цялата страна. Дискутираните теми ще бъдат свързани с новите моменти в условията по интервенциите за директни плащания и подаването на заявления.
