Преразглеждането на „директивите за закуските" има за цел да помогне на потребителите да вземат информирани и по-здравословни решения относно продукти като мед,сокове, конфитюри и мармалади.
„Хранителни и фармацевтични биотехнологии“ е новата бакалавърска програма в Университета по хранителни технологии в Пловдив. Обучението ще започне през новата академична 2024/2025 година, съобщиха от висшето училище. Иновативната бакалавърска програма се разкрива към катедра „Биотехнология“ и е с продължителност 4 години.
Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) преведе над 100 млн. лв. (100 501 001 лв.) на 21 895 земеделски стопани за Кампания 2023. Изплатеното подпомагане е по интервенцията „Плащания за райони, изправени пред природни или други специфични ограничения“ (ПРИПДСО), включена в Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони за периода 2023 – 2027 г.
За втора поредна година Европейската комисия стартира второто издание на конкурса „Наградите за вдъхновение в земеделието и селските райони” (ARIA)! Темата на тазгодишното издание е - „Сила за младите хора“.
Европейският парламент одобри с голямо мнозинство мерки, с които производителите на мед ще бъдат задължени да посочват коректно на етикетите на бурканите с хранителния продукт неговия състав и произход, съобщава БТА.
Германските птицевъди преминават все повече към отглеждането на бели кокошки, което означава, че кафявите яйца, отдавна познати на германските потребители, може да изчезнат от рафтовете на супермаркетите през следващите години, предаде ДПА.
С цел създаване на оптимални условия за естествено възпроизводство на пролетно-лятно размножаващите се риби и в съответствие със Закона за рибарството и аквакултурите (ЗРА), министърът на земеделието и храните, съгласувано с министъра на околната среда и водите, ежегодно със заповед въвежда забрана за улов на риба и други водни организми през периода на тяхното размножаване. Забраната се въвежда за Черно море, река Дунав и вътрешните водни обекти.
"Агро-продукт" с престижна Балканска номинация
Лидерите в бизнеса у нас и на Балканите ще бъдат представени от юбилейното десето издание на годишните награди Business Awards 2024, съобщават организаторите на форума от международната платформа за сътрудничество -GLOBAL LEADERS.
Според ново проучване замяната на червеното месо с дребни риби като аншоа, сардини и херинга може да намали нивата на заболяванията в световен мащаб и да спасява до 750 000 живота годишно до 2050 г., съобщава ДПА.
Тъй като все повече наближаваме лятото, не само температурите се повишават, но и разходите за живот за много от нас в Европа.
През 2023 година износът на свинско месо от Европейския съюз е намалял с повече от 1 милион тона или 20% до 4,2 милиона тона. Година по-рано имаше спад с 14 на сто, показват окончателните данни на Европейската комисия.
Наложително е да стартираме на практика процеса на актуализация на националните стандарти (БДС) в областта на храните, които се използват от бизнес-операторите при прилагане на системите им за самоконтрол. Това ще изчисти несъответствията между тези стандарти, които са остарели и актуалното национално и европейско законодателство. Това коментира заместник-министърът на земеделието и храните Александър Йоцев пред представители на браншови организации от Националния съвет по храните, на среща в МЗХ във връзка с актуалността и приложимостта на създадените преди членството на Република България в ЕС български стандарти в областта на храните, разработени на национално ниво.
Европейската комисия (ЕК) отправи покана за представяне на кандидатури за създаване на Обсерватория за агрохранителната верига на ЕС (AFCO), която ще разглежда производствените разходи, маржовете и търговските практики. Създаването на обсерваторията беше обявено в средата на март като една от мерките за укрепване на позицията на земеделските стопани във веригата за доставки на храни и доверието между всички участници във веригата, пише Еврокомисията на интернет страницата си.
