Две от водещите компании за потребителски стоки в света - Danone и Nestle, обявиха, че ще забавят темповете на повишение на цените през 2024 г., след като поскъпването в последните две години накара потребители да търсят по-евтини алтернативи на основни стоки, като кисело мляко и кафе.
Американското дизайнерско студио Rafael Viñoly Architects представи преди броени дни плановете си за реконструиран международен терминал на италианското летище, включващи лозови насаждения, които ще служат като знак за репутацията на Флоренция като "сърцето на прочутото италианско винено наследство" - Тоскана.
Биологичното производство привлича все повече млади хора и това дава надежда за бъдещето на сектора. Това каза министърът на земеделието и храните Кирил Вътев, който приветства участниците в Деня на биоземеделието 2024, оганизиран в Пловдив в рамките на Международното земеделско изложение от Висшето училище по агробизнес и развитие на регионите.
В производство на храни най-важното винаги е доверието на потребителите, защото потребителят никога не може да бъде излъган. Той винаги усеща истината и избира на кого да се доверява, да, има и други фактори, като цени и финансова възможност, има и избор на определени храни в зависимост от здравословното състояние на човек. Това каза министърът на земеделието и храните Кирил Вътев по време на откриването на Националната научно-практическа конференция на тема: „Актуални проблеми на хранително-вкусовата индустрия според най-съвременните изисквания на българската и европейската нормативна уредба“, която се провежда в Пловдив.
Димитър Димитров бе удостоен с приза „Енолог на годината“. За първи път Съюзът на енолозите в България връчи Годишните си награди по време на международната изложба „Винария“. „Тази година Съюзът ни реши да обяви носителите на призовете „Енолог на годината“ и „Млад енолог“ именно тук, с което показваме честта и достойнството на професията енолог“, заяви председателят на СЕБ инж. Станимир Стоянов. Той уточни, че са получени номинации на трима енолози, сред които на две дами.
Европейската комисия (ЕК) публикува в официалния си регистър нотифицираната схема на държавна помощ "Помощ за съфинансиране на застрахователни премии при застраховане на селскостопанска продукция в сектор "Растениевъдство". Министерството на земеделието и храните (МЗХ) предвижда нейното прилагане да е до края на 2025 г., след което ще влезе в сила аналогична схема по Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони за периода 2023-2027 г., съобщиха от аграрното ведомство.
Мащабно проучване установи, че приемът на прекомерни количества от витамин В - ниацин, може да доведат до увеличен риск от сърдечносъдови заболявания, съобщиха учени, цитирани от ЮПИ.
През сезон 2023/24-та реколтата от картофи в северозападна Европа е с много добри показатели, въпреки щетите, нанесени на места от проливни дъждове. По данни на Организацията на северозападните производители стопаните в Германия, Франция, Белгия и Нидерландия са прибрали общо 22,6 милиона тона, като в това количество не влизат картофите за разсад и за индустриална употреба. Реколтата е с 5 % по-голяма от предходния период.
Тенденцията през последните години е, че българското производство на свинско месо не може да задоволи търсенето на малките, средните и големите месопреработвателни предприятия. Това заяви д-р Любомир Кулински, директор на дирекция „Контрол на храните“, БАБХ в предаването „Денят започва“ по БНТ.
48 проекта, ръководени от Организацията по прехрана и земеделие на ООН, получиха зелена светлина от Глобалния екологичен фонд. Те са на обща стойност близо 3 милиарда долара, от които Фондът ще финансира 294 милиона. Смята се, че проектите ще играят ключова роля в насърчаването на устойчива трансформация на системи за хранително-вкусовата промишленост за прекратяване на глада и опазване на околната среда.
„Надявам се, че България може да бъде мост на науката и практиката на ноу хау трансфера в земеделието, не само между Турция и Западните Балкани, а въобще между Азия и Европа.“ Това заяви министър Вътев по време на конференция на тема: „Аграрната наука в аграрната практика“ в рамките на Деветото издание АГРА, ВИНАРИЯ и ФУДТЕХ в Пловдив.
Балканският международен винен конкурс се разширява в две държави с дълбоки винарски традиции – България и Турция. Това разширение не само отразява нарастващото международно значение на конкурса, но също така подчертава амбицията за по-нататъшно признаване на качеството на балканските вина.
163 фирми вече са заявили участие върху повече от 33 хиляди кв.м. изложбена площ
