През тази седмица се очаква да бъде издадена временна заповед, за да могат да започнат легална работа ловците на трюфели и събирачите на диви гъби.
През маркетинговата 2024/25 година Международният съвет по зърното очаква рекордна зърнена реколта. В най-новата си прогноза лондонските експерти посочват, че количеството от пшеница и други подобни култури ще достигне 2,332 милиарда тона, което е с 28 милиона тона над реколтата от предходния период.
Планинските и полупланинските райони са най-благоприятните територии в страната за биоземеделие. В тези райони чрез биологичното земеделие може да се повиши добавената стойност и най-бързо да се навакса изоставането в процентния дял за България. Това заяви министърът на земеделието и храните Кирил Вътев по време на първото заседание на Консултативния съвет по планинско и полупланинско земеделие, което се проведе в МЗХ. В него участие взеха и заместник–министър доц. Деян Стратев, както и представители на браншови асоциации.
Председателството на ЕС и преговарящите от Европейския парламент постигнаха споразумение за продължаване на безмитния внос и отпадането на квотите за внос от Украйна с още една година – до 5 юни 2025 г., съобщават от пресслужбата на Съвета на Европейския съюз.
Хората в големите градове имат по-малък брой полезни бактерии в чревната си микрофлора, се констатира от проучване, публикувано в сп. Science. В индустриализираните райони се консумират все по-малко фибри, което намалява способността на човешкия организъм да разгражда целулоза.
До 2027 г. „Метро“ планира да инвестира 8 млн. лв., за да открие 800 малки магазина от франчайз проекта „Моят магазин“. До момента са отворени 9 такива обекта в различни части на страната, а през следващата седмица предстои откриването и на десети – около Пловдив. Това коментира за Economic.bg изпълнителният директор на „Метро България“ Жан Котан.
Големите търговски вериги вече приемат плащания с електронни ваучери за храна – по-малко от три месеца след регулаторното въвеждане на тази възможност. Според промените в Закона за корпоративното подоходно облагане, приети през лятото на миналата година, от 1 януари 2024 г. оператори на ваучери за храна могат да ги издават в електронен вариант, а от 1 юли ще отпадне възможността да се издават на хартиени.
Отворихме широко вратата за участие на всеки, който желае да участва в решаването на секторни проблеми в земеделието, като създадохме различни консултативни съвети. Това каза министърът на земеделието и храните Кирил Вътев по време на десетата Национална среща на земеделските производители в България, която се проведе в Казанлък.
Скорошно проучване, финансирано от Националния институт по здравеопазване, установи, че повече от 50% от възрастните в Съединените щати дори не знаят, че пиенето на алкохол увеличава риска от рак. Включително рак на гърдата.
Проучване на Националната агенция по безопасност на храните (Anses) във Франция за състава на преработени храни, продавани в страната, показва спад в използването на подсладители от 2008 година насам, но това не означава задължително, че те са спрели да бъдат сладки, съобщава френското издание „Фигаро“.
Реализацията на проектите за възстановяване на хидромелиоративната система в страната се движи по план. Това каза министърът на земеделието и храните Кирил Вътев по време на заседание на Консултативния съвет по хидромелиорации и поливно земеделие, което се проведе в МЗХ.
Unilever ще отдели своето подразделение за сладолед и ще съкрати 7500 работни места. Това е част от програмата на компанията за съкращаване на разходи, предава Reuters.
ALIMENTARIA 2024 е началото на панаирната година за хранително-вкусовата индустрия, което ще превърне Барселона от 18-ти до 21-ви март в пресечна точка на традициите и хранителните иновации. Но ALIMENTARIA не е обикновено изложение, а истински хъб за синергия на хранителната промишленост с гастрономията и ХОРЕКА сектора, където вкусът и качеството се ценят. Затова и родните производители на традиционни български консерви заложиха на представяне „3 в 1" – на отличителния вкус на плодовете и зеленчуците от слънчевата ни страна, приготвени по традиционни рецепти в модерни и високотехнологични фабрики. Всички индикатори за успех на международните пазари са налице.
