По статистически данни площта на биологичните полски зеленчуци в провиннция Шлезвиг-Холщайн, Германия е била около 30% през миналата година. Това е с 11% повече, отколкото през 2022 г. Полски зеленчуци са били отглеждани по биологичен начин на 2 117 хектара.
Вид диетични фибри, каквито има в овесените ядки и боба, могат да помогнат за намаляване на теглото, съобщи Хелт нюз.
В сряда Парламентът прие своите предложения за по-добро предотвратяване и намаляване на хранителните отпадъци в целия ЕС.
Веригите Лидл България и Kaufland България започват да приемат и електронни ваучери за храна в своите магазини заедно с хартиените, които след няколко месеца излизат от употреба.
Постоянно повишаващите се изисквания към селскостопанското производство, в допълнение с общата пазарна ситуация, изправят фермерите пред все повече икономически предизвикателства. Това заяви ръководителят на българската делегация, заместник-министърът на земеделието и храните Таня Георгиева по време на кръглата маса на тема: „Край на глада“, която беше част от двудневния Регионален форум за устойчиво развитие за региона на Икономическата комисия за Европа (ИКЕ) на ООН, който се провежда в гр. Женева, Швейцария.
Европейската комисия одобри нотифицираната схема за държавна помощ „Помощ за реализирането на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към птиците“, която ще бъде със срок на действие до 31 декември 2029 г. Бюджетът на мярката е увеличен на 242 млн. лв. за шестгодишния й период на прилагане.
Икономическият университет във Варна съвместно с Регионалната aгенция за предприемачество и иновации в крайморския град са новият хъб на Европейския институт за иновации и технологии в храните (EIT Food) за България за 2024-2025 година. Това съобщиха за БТА от висшето училище.
Южнокорейски изследователи са отгледали клетки от говеждо месо в оризови зърна, което според тях е важна стъпка към постигането на устойчив, достъпен и екологичен източник на протеини, който би могъл да замени отглеждания едър рогат добитък за месо, съобщава Ройтерс.
Националният статистически институт (НСИ) отбелязва Световния ден за защита правата на потребителите, като отчита, че през 2022 година най-голям дял от разходите на българите отиват за хранителни стоки и безалкохолни напитки – 35,8 на сто, следвани от разходи за жилище (17,2 на сто) и за транспорт (8,9 на сто). Това съобщи НСИ на интернет страницата си.
Обединението на земеделските производители ще доведе до ефективност и силно пазарно присъствие. Това каза министърът на земеделието и храните Кирил Вътев на среща с браншови и неправителствени организации, на която той представи визията си за изменение и допълнение на Закона на кооперациите днес в МЗХ. Сега действащият закон през годините е доказал, че е добър, но има възможност за неговото допълване в посока на обединението не само на физическите, но и на юридическите лица. Основна цел е да се създадат работещи правила за кооперативите, които да представят конкурентна продукция на пазара, посочи министър Вътев. Той допълни, че при разписването на промените трябва да се помисли и за данъчни изменения, които да насърчат кооперирането.
1.8 млрд. лв. са инвестициите в дълготрайни активи, които е реализирала в последните 18 години най-голямата компания в ритейл сектора у нас – Kaufland България. Това показва годишен отчет на веригата, представен пред медиите по повод рождения й ден.
Примери за злоупотреби с вноса на яйца и птиче месо представиха птицевъди на среща с премиера в оставка Николай Денков, земеделския министър в оставка Кирил Вътев и представител на Мария Габриел тези дни.
Яжте най-много едно яйце и 300 грама месо седмично, съветват германски експерти по храненето. А колко плодове, зеленчуци, зърнени храни и млечни продукти да приемаме?
