Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 280
Сланината е животинска мастна тъкан. Силно калорична и бързо засищаща, сланината е била важен хранителен източник на енергия през зимата и е присъствала в диетата на българите от стотици години, ставайки традиционна част от българската трапеза. Консумира се и в други славянски страни.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 258
Ултрапреработените храни, като зърнени закуски и газирани напитки, са свързани с 32 вредни за здравето ефекта, според най-мащабното изследване до момента.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 192
През второто полугодие на 2024 г. се очаква брутното местно производство на говеда в ЕС да достигне 12,1 милиона глави. Това би означавало спад от 1 процент в сравнение със същия период на 2023 г., когато са произведени 12,2 милиона глави животни, сочат данни на Евростат, публикувани днес.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 162
Министърът на земеделието и храните Кирил Вътев подписа писмо до Европейската комисия, подготвено съвместно с министрите на земеделието на още 19 държави членки, в което се настоява за краткосрочни отговори на неотложните проблеми на земеделските производители.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 221
Международен изследователски екип, ръководен от учени от Хонконгския университет, e установил, че устойчивото нишесте, което се съдържа в бобовите растения, зърнените храни и някои плодове, допринася за намаляване на риска от диабет и сърдечносъдови заболявания при хора с наднормено тегло и затлъстяване, пише специализираното издание на сп. "Нейчър".
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 225
Европейската комисия (ЕК) изигра важна роля в постигането на важни резултати на 13-ата министерска среща на Световната търговска организация (MC13), която приключи в края на миналата седмица петък в столицата на Обединените арабски емирства Абу Даби. Преговарящите от ЕС постигнаха на нея важни споразумения за електронната търговия, нови правила за подобряване на глобалната търговия с услуги, сътрудничество в областта на околната среда и укрепване на позицията на развиващите се страни в глобалната търговска система, съобщиха от пресцентъра на ЕК.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 176
Българките изби впечатлиха световни винени експерти с бели и розе вина от актуална реколта. Тази година родните производители спечелиха общо 32 медала на престижния винен конкурс Mundus Vini. От тях 23 са златни, 9 са сребърни. От златните отличия разпределението е почти по равно - 11 за бели и розета и 12 за червени. Три са за изба New Bloom Winery от Съединениe, в сърцето на Тракия. Най-високо бяха оценени техните Verano Azur Совиньон Блан и Вионие, PIXELS Совиньон Блан и Face 2 Face, розе. И трите вина са от актуалната реколта 2023.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 263
Пластмасовите опаковки за еднократна употреба за пресни плодове и зеленчуци, хотелски тоалетни принадлежности и заведения за бързо хранене в ресторантите скоро ще бъдат забранени в ЕС. В понеделник преговарящите постигнаха сделка, опитвайки се да направят опаковките на ежедневни стоки по-устойчив, съобщава POLITICO.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 219
Меѕѕе Düѕѕеldоrf щe бъдe отново дoмaĸин нa РrоWеіn 2024 мeждy 10.03.2024 и 12.03.2024.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 193
Парламента и Съвета на ЕС постигнаха временно политическо споразумение за актуализиране на правилата за състава, наименованието, етикетирането и представянето на някои хранителни продукти тип "закуска".
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 242
През 2022 г. световният пазар на замразена риба е оценен на 26,9 млрд. щатски долара, а до 2032 г. се очаква да нарасне до 54,5 млрд. щатски долара с годишен темп на растеж (CAGR) от 7,4%. Тази информация идва от скорошен анализ на Allied Market Research.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 214
Замразените хлебни изделия стават все по-популярни сред потребителите и заведенията за обществено хранене поради способността им да свеждат до минимум отпадъците, да удължават срока на годност и да поддържат качеството на продуктите. Това допринася за непрекъснатия растеж на пазара.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 364
Събитието DiVino2023 ни изненада с нови акценти, нови вина, нови награди и избор на нестандартна локация за провеждането му.
- Рибите се смаляват заради глобалното затопляне
- „Германо-Българската индустриално-търговска камара (ГБИТК)“ с нов главен управител - Соня Миклай
- Българинът замени кюфтето и салама с пържоли
- Вечните замърсители се откриват все повече в храната
- Спадът в продажбите на твърд алкохол привлича инвеститорите към пивоварните
