Австрийската компания Revo Foods откри „най-голямото в света“ промишлено съоръжение за 3D принтиране на храни, известно като Taste Factory. Заводът във Виена ще направи революция в производството на храни на растителна основа със своята патентована технология за 3D структуриране, която възпроизвежда текстурата на месото с помощта на микопротеин - богато на протеини вещество, получено от ферментирал мицел.
ДФ "Земеделие" се обръща към потребителите за техните мнения и предложения за подобряване на електронните услуги, които предлага
Румънският министър на земеделието Флорин Барбу съобщи, че по искане на румънските производители е поискал от Европейската комисия да забрани вноса на птичи продукти от Украйна, пише Европейская правда, като се позовава на съобщение на румънското министерство на земеделието.
ДФЗ осигурява средствата по схемите, а контролът на продуктите се осъществява от директорите на училища и детски градини
През юли 2024 г. глобалните температури достигнаха безпрецедентни нива, като счупиха историческите рекорди със средна температура от 17,16 °C. Тази екстремна топлина доведе до изпаряване на водата от почвата, което направи растителността и биоразнообразието по-крехки и подложени на стрес в много региони по света. Това, в съчетание с необичайно ниските нива на дъждовете, доведе до по-ниски от обичайните водни потоци в големи речни басейни като Амазонка, Ла Плата и Замбези, което се отрази на икономиките и по-широките екосистеми, от които те са част.
Както съобщава Nutrition Insight, ново изследване, финансирано от програмата ECHO на Националния институт по здравеопазване, показва, че липсата на продоволствена сигурност в ранна детска възраст или по време на бременност увеличава вероятността от затлъстяване или тежко затлъстяване при децата и юношите с 50 %.
Mondelēz International, собственик на световните марки сладкарски изделия Cadbury, Oreo и Milka, обяви, че нейното подразделение за корпоративен рисков капитал, SnackFutures Ventures, е придобило миноритарен дял в Urban Legend, бързо развиващ се бизнес с пекарни „по-добре за вас“ в Обединеното кралство.
През октомври очаквайте IFS Конференция България 2024!
Каним Ви да се присъедините отново към IFS Конференция България 2024, която ще се проведе на 17 октомври 2024 г. в хотел НОВОТЕЛ, бул. "Цариградско шосе" 115 Н, 1784 София, България.
Спорт, активен начин на живот и силна връзка с природата – това са основните послания, които за пета поредна година обединиха Съюза на пивоварите в България (СПБ), организаторите и участниците в ултрамаратона К3 Ultra – Gold Border Race. Браншовата организация традиционно подкрепя състезанието за планински бегачи, което се провежда в магнетичните Родопи.
Разграждането на хранителните отпадъци в ЕС продължава. През 2022 г. 27-те държави членки са генерирали около 132 килограма хранителни отпадъци на жител. Става дума за над 59 милиона тона изхвърлена храна. Повече, отколкото през 2021 г., когато се спряхме на 58,4.
До 11 октомври 2024 г. животновъдите могат да кандидатстват по помощта de minimis за покриване на разходите за клане, транспорт и административни документи в сектор „Говеждо месо“. Срокът за изплащане на средствата е 25 октомври 2024 г.
Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) изплати над 1,6 млн. лв. (1 628 089 лв.) на рибарския бизнес и на общините по Програмата за морско дело и рибарство (ПМДР 2014-2020). Финансовата подкрепа е преведена по сметките на общо 29 бенефициери, от които 28 изпълняват частни инвестиции.
Статистическите данни на Националната асоциация на пивоварните показват, че от 2015 г. насам продажбите на бира постоянно намаляват. Биреният фестивал Октоберфест е в разгара си в Германия, но в чашите и бутилките на някои хора може да липсва едно нещо: алкохол.
