Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 333
Службата за безопасност и инспекция на храните (FSIS) към Министерството на земеделието на САЩ (USDA) публикува цялостно предложение за правило и решение за по-ефективно намаляване на заразяването със салмонела и на заболяванията, свързани със сурови птичи продукти.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 367
Фермерските и занаятчийските храни ще се предлагат при нови, по-строги правила. Изискванията са заложени в промените на Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз (ЗПООПЗПЕС).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 571
В един не безпроблемен сценарий в началото на 2024 г. продължават да се появяват окуражителни признаци за световния пазар на вино, като най-добрите данни идват от Италия.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 349
Обемите в Италия и Франция ще се възстановят след кампанията, засегната от климатичните условия, но производителите в Белгия, Нидерландия и Испания очакват значителен спад в производството
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 509
С покачването на температурите в Гърция за поредно лято някои производители се опитват да се адаптират към променящия се климат с производството на тропически култури, включително авокадо и личи.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 320
Проверки на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) в 551 животновъдни обекта установиха, че животните са клинично здрави. Засилените прегледи продължават през следващата седмица, до обхващане на цялото поголовие, заради огнищата на чума по дребните преживни животни в съседни страни.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 633
В сътрудничество с швейцарската компания за сирена Hardegger Käse Lidl Швейцария въвежда опаковки на основата на целулоза, изработени от остатъци от дървесина, за няколко биологични сирена.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 379
Към линията от продукти без съдържание на глутен на Central Foods, предназначени за хранително-вкусовата промишленост, е добавен нов веган и безглутенов колбас.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 302
В Плевен подготвят Фестивал на виното и фермерските деликатеси. Второто издание събира производители от Северна България и ценители в края на август. До момента участие са потвърдили 20 малки и средни фермери и фирми.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 345
Пестицидите и хербицидите са от решаващо значение за осигуряване на продоволствената сигурност в световен мащаб, но тези вещества могат да представляват риск за безопасността на хората, които неволно ги поглъщат. Ето защо защитата на човешкото здраве изисква чувствителни аналитични методи за идентифициране дори на следи от потенциално вредни вещества.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 355
Продукти с висока хранителна плътност като ананаси, череши, ягоди, кисело мляко и натурално фъстъчено масло, могат да помогнат за намаляване на апетита за сладко, пише "Дейли мейл", позовавайки се на американски диетолози.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 412
Производството на вино във Франция ще намалее рязко през тази година на фона на градушките и влажното време в страната, което е предизвикало развитието на болести по лозята. Това съобщи днес френското земеделско министерство, цитирано от Ройтерс.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 349
Над 2700 ха са заявените за директно подпомагане площи с малини и ягоди за кампаниите през последните две години. Финансовата подкрепа за производителите е по интервенциите за обвързано подпомагане на доходите за плодове и оранжерийно производство, както и по еко схемата за екологично поддържане на трайните насаждения, при която тази година се наблюдава повишен интерес.
- Растителните диети набират популярност в ЕС, но културата и икономиката все още определят избора на храна
- Секторът на картофите в ЕС обръща внимание на климата и променящите се потребителски навици, тъй като производството е намаляло с 37% за повече от 20 години
- Влиза в сила ново законодателство на ЕС за емисиите от земеделските стопанства
- Стандартите за добро земеделско и екологично състояние ще се прилагат при облекчени условия
- Потенциалът на биотехнологиите ще нарасне с помощта на цифровите технологии
