Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 346

Средностатистическият французин купува 12,5 кг сирене годишно - от синьото Roquefort до кремообразното Camembert, но начините на консумация се променят. Сиренето е синоним на Франция, но въпреки че остава основен френски продукт, начинът му на консумация започва да се променя.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 490
![]()
Производителите на шампанско също бяха подложени на натиск през последните седмици след решението на Китай да наложи мита върху вноса на луксозни стоки от ЕС.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 357

Според ООН през 2023 г. всеки единадесети човек в света и всеки пети в Африка ще изпитва глад поради конфликти, климатични промени и икономически спадове. Според доклад на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) международната общност е далеч от целта си за изкореняване на глада до 2030 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 476

Германските производители предизвикаха спор, като подадоха възражение срещу турското заявление за предоставяне на специален статут на дьонер кебап на равнище ЕС, с което започна шестмесечен период за разрешаване на разногласията.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 388
![]()
В световен мащаб потребителите изпиват повече от 2,2 милиарда чаши кафе на ден, а за производството на кафе на зърна са отговорни повече от 100 милиона земеделски стопани по света.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 311

Поради усложнената епизоотична обстановка в Румъния и Гърция, свързана с чума по дребните преживни животни, Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) налага мерки с цел недопускане на появата на болестта у нас. Заболяването не е опасно за хората, но е изключително опасно за овцете и козите и може да доведе до големи икономически загуби.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 358
![]()
Държавен фонд „Земеделие“(ДФЗ) преведе над 7,3 млн. лв. (7 302 539.86 лв.) лв. на 725 земеделски стопани за Кампания 2023 по интервенцията „“Биологично пчеларство“ за операции „Плащания за преминаване към биологично пчеларство“ и Плащания за поддържане на биологично пчеларство“. Ставките са определени в Наредба № 9 от 26 юни 2023 г. за условията и реда за прилагане на интервенциите "Биологично растениевъдство" и "Биологично пчеларство", включени в Стратегическия план за развитието на земеделието и селските райони за периода 2023 – 2027 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 317

Актуалните теми, които се обсъждат от известно време насам, са свързани с промените в потреблението, както и с нарастването на броя на готовите за пиене продукти, т.е. на белите вина и особено на пенливите вина.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 333

Във вторник Европейската комисия започна официално антитръстово разследване за това дали Delivery Hero и Glovo са участвали в картел в сектора на доставките на храна и по този начин са нарушили правилата на ЕС за конкуренцията.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 359
![]()
Неотдавнашен доклад за пазарно проучване на Meticulous Research прогнозира значителен растеж на световния пазар на биологични храни. Очаква се до 2031 г. секторът да достигне стойност от 324,1 млрд. щатски долара, като през прогнозния период ще нараства с 10,1 %.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 528
Работите в дистрибуция, внос-износ, кетъринг, услуги или сте в хранително-вкусовата промишленост?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 389

Innovia Films, производител на BOPP фолио, обяви новото си бяло фолио със свръхниска плътност, специално разработено за опаковане на сладолед.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 332
Според ново изследване на експерти от Университета в Нотр Дам горите могат да намалят глада в селските домакинства, като същевременно задържат въглерод и допринасят за постигането на целите за устойчивост в страните с ниски и средни доходи.
- Растителните масла ли са най-големият риск от измами с храни?
- ДФЗ удължава до 31 юли срока в който, пчеларите могат да кандидатстват за кредити за реализиране на одобрените им проекти
- AkzoNobel лансира нова гама покрития за кутии, които не съдържат PVC и бисфенол
- Ултрапреработените храни са причина за по-голямата част от калорийния прием на подрастващите в Обединеното кралство
- Хуманен подход за производство на хайвер от сьомга и пъстърва



