Тъй като хранително-вкусовата промишленост се бори с нарастващите разходи за труд и постоянния недостиг на работна ръка, концепцията за роботизация все повече привлича вниманието на производителите на храни.
През последните десетилетия консумацията на подсладени със захар напитки в световен мащаб се е увеличила успоредно със затлъстяването при децата, като най-високите нива на консумация са в Латинска Америка и Близкия изток и Северна Африка.
Според Унгарската земеделска камара засегнатите от сушата площи се увеличават с няколко десетки хиляди хектара всяка седмица.
Според Technavio глобалният пазар на онлайн услуги за доставка на хранителни стоки се очаква да нарасне с 1,12 трилиона щатски долара в периода 2024-2028 г., като през този период се очаква да достигне 25,2 %.
Алкохолът не е здравословен - дори и в умерени дози. До този извод стига Германското дружество за прехрана в най-новото си становище, наречено "Алкохолът е психоактивна дрога". Затова препоръката на експертите гласи: само нула промила носят сигурност, пише Deutsche Welle.
Държавен фонд „Земеделие“(ДФЗ) изплати близо 10 млн. лева (9 862 668 лв.) по минималната помощ de minimis за земеделски стопани, отглеждащи картофи, черупкови плодове (орехи, бадеми и лешници) и култивирани гъби. Подпомагане получиха 1832 производители.
Емисиите на парникови газове (ПГ), свързани с глобалните вериги за доставка на храни, предизвикани от хранителните режими, могат да намалеят със 17%, ако хората променят избора си на храна към по-растително хранене, показва ново проучване.
Израелски учени разработиха система за аквапоника, която обещава да промени коренно устойчивото производство на храни, като същевременно сведе до минимум въздействието върху околната среда, съобщи израелската новинарска агенция ТПС.
Средствата по втория транш за т.нар. „украинска помощ“ за земеделските производители ще бъдат осигурени. Това стана ясно на среща на министъра на земеделието и храните д-р Георги Тахов с вицепремиера и министър на финансите Людмила Петкова и представители на браншови организации. Министър Тахов заяви, че ДФЗ е в пълна готовност за изплащането на помощта. Той припомни, че средствата се осигуряват през националния бюджет и те са били заложени за 2022 и 2023г.
Министерството на земеделието и храните изпълнява амбициозен план за разширяване на поливните площи от сегашните 400 хил. дка на 1,5 млн. дка. Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на среща с представители на браншови организации в МЗХ.
Бразилия постави нов рекорд по износ на говеждо месо. През юли са изнесени 267 668 тона, включително в категориите прясно, карантия, преработено и мазнини. Приходите за месеца достигнаха 1,146 млрд. щатски долара, което постави резултата сред 10-те най-големи месечни приходи в историята на бразилския износ. В сравнение с предходния месец се наблюдава увеличение на изнесения обем с 21,6 % в сравнение с 220 183 тона, изнесени през юни, а приходите нарастват с 20,3 % в сравнение с 952 милиона щатски долара през предходния месец.
Биоразградителите функционират като енергоспестяващи устройства и представляват решение за смекчаване на въздействието върху околната среда в селските райони с животновъдна дейност, където те намаляват потенциала за замърсяване на органичните отпадъци.
Датският пивовар "Карлсберг" (Carlsberg) обяви днес, че печалбата му за първото полугодие, която се разпределя между акционерите, е нараснала до 3,74 милиарда датски крони (550 милиона долара) спрямо 3,50 милиарда крони предходната година, съобщи ДПА.
