Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 318
![]()
Компанията за хранителни технологии Revyve е открила как да премахне химикалите и текстуриращите вещества, произхождащи от животни, като същевременно придаде на бургерите сочност.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 323
![]()
През 2022 г. в целия Европейски съюз количеството минерални торове (азот и фосфор), използвани в селскостопанското производство, е било 9,8 милиона тона. Това представлява рязък спад (-10,3%) в сравнение с използваното количество през 2021 г. и кумулативен спад от 15,9% в сравнение с пика през 2017 г. Това беше съобщено от Евростат.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 295

Дания сервира миди наред с възобновяемата енергия
В малка лодка, която се поклаща във вълните между високите офшорни вятърни турбини, изследователите в Балтийско море в Европа достигат до студената вода и премахват дългите въжета, опънати между пилоните, върху които растат миди и водорасли.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 291

Известно е, че високата консумация на захар увеличава риска от развитие на затлъстяване и незаразни болести, като например стоматологични заболявания. Купувачите са все по-загрижени да намалят приема на захар. Затова производителите се насочиха към алтернативни подсладители, като аспартам, захарин, сукралоза и стевия, които са одобрени от регулаторни органи като FDA.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 437

Национални експерти и специалисти от ЕС обсъждат нови правно обвързващи граници за акриламид в храните, съобщиха източници от ЕС пред Euractiv, като по този начин се възобновява досие, което е предизвикало интензивни дискусии.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 260
![]()
По данни на Организацията по прехрана и земеделие (ФАО) понастоящем около една трета от всички храни се изхвърлят, но ново проучване разкрива метод, който потенциално може да спести до два милиона тона хранителни отпадъци.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 456
![]()
В рамките на проучване бразилски учени разработват функционален хляб, за който твърдят, че може да помогне за предотвратяване на астма.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 248

Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) преведе 45 088 668 лв. по интервенцията „Плащания за земеделски земи в зони от НАТУРА 2000“, включена в Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027. Средствата са наредени по банковите сметки на 10 812 земеделски стопани, кандидатствали за Кампания 2023.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 308

Телетата прекарват дълги часове в транспортьори без достъп до храна, а говедата пътуват дълго по море в ужасни условия, за да бъдат заклани във варварски съоръжения при пристигането си - групите за защита на животните настояват за по-добро решение от ЕС.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 393

Германско проучване установи, че биологичното земеделие може да спести на държавите милиарди разходи за опазване на околната среда и климата. Картината обаче се влошава от факта, че добивите от биологично земеделие все още изостават значително от тези на конвенционалното земеделие.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 453
![]()
Според производителите на хляб ограничението на надценките на основните видове хляб разрушава бизнеса им, а според Министерството на финансите приложението на разпоредбите е невъзможно. Това се разбра от днешни изказвания на техни представители три дни преди новият закон, който регулира надценките, да влезе в сила.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 390

Продължава изплащането на субсидиите по Еко схемите за Кампания 2023. Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) изплати 200 776 380 лв. по Еко схемата за намаляване използването на пестициди (Еко-НИП). Финансова подкрепа получиха 14 350 фермери, които прилагат допустимите за интервенцията дейности, описани в чл. 41 на Наредба № 3 от 10 март 2023 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 261

Светът се е насочил към "войни за храна", тъй като геополитическото напрежение и изменението на климата тласкат страните към конфликти заради намаляващите доставки, предупреди един от най-големите търговци на селскостопански стоки в света - Olam Group, съобщава "Файненшъл таймс".
- Правителствата в ЕС не успяха да постигнат съгласие относно правилата за новите геномни техники
- Едва 400 от над 60 000 регистрирани земеделски производители у нас участват в сдружения
- Дания ще въведе данък върху емисиите от животновъдството от 2030 г.
- По нов начин ще се доказва на реализацията на мляко и месо в Кампания 2024
- Износът на селскостопански храни от ЕС продължава да расте стабилно през първото тримесечие на 2024 г.

