Базираната в Обан компания HUID (нидерландската дума за кожа), основана от специалиста по текстил Ренука Рамануджам, разработва иновативни екологични опаковки, изработени от люспи на лук, които потенциално предлагат устойчива алтернатива на пластмасата.
https://www.nestle.fr/media/pressreleases/kitkat-lion-test-consigne-le-fourgon
Нестле Франция, Le Fourgon, Circolution и Bocoloco ще осигурят контейнери от неръждаема стомана за шоколадови бонбони KitKat и Lion с размер на хапка, като се надяват да допринесат за намаляване на количеството пластмаса за еднократна употреба на пазара на сладкарски изделия.
Производителите на растителна основа могат да продължат да използват имена, свързани с месото, но тази победа за прозрачност на потребителите може да доведе до фрагментация на пазара.
Mérieux NutriSciences, лидер в областта на безопасността и качеството на храните, ще придобие глобалния бизнес на Bureau Veritas за тестване на храни в сделка на стойност 360 млн. евро.
Предстоят приеми на заявления по интервенциите в лозаро-винарския сектор, включени в Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023 – 2027 г. Това стана ясно на среща на министъра на земеделието и храните Георги Тахов с представители на бранша, която се проведе в МЗХ. По интервенцията „Преструктуриране и конверсия на лозя” приемът започва от 15 октомври 2024 г., като определеният за приема бюджет е 15,6 млн. лв.
Въпреки че Съдът на Европейския съюз (СЕС) постанови, че френски указ, забраняващ използването на термини като „пържола“ или „филе“ за продукти на растителна основа, нарушава правото на ЕС, мотивите му отварят вратата за подобни забрани на национално равнище с други средства.
В изпълнение на поетите от министъра на икономиката и индустрията д-р Петко Николов ангажименти към работещите в производствената база на „Ел Би Булгарикум“ ЕАД във Видин за подобряване на условията на труд и заплащане, за месец септември служителите на държавното млекопреработвателно предприятие получиха нови по-високи заплати.
Земеделските стопани ще получат цялата предвидена държавна помощ от 325 млн. лева за второто полугодие за негативното икономическо въздействие от войната в Украйна. Това съобщи министърът на земеделието и храните Георги Тахов на среща с браншови организации от сектор „Земеделие“ в МЗХ.
Тревожност, депресия, високи нива на стрес и самонараняване са сред въздействията върху психичното здраве, за които съобщават хората без надежден достъп до храна в Обединеното кралство.
Въпреки критиките, алкохолните напитки остават популярни в източноевропейската страна. Според проучване на Евростат през 2023 г. Полша ще бъде третият най-голям производител на бира в Европа, като страната е и голям износител на водка.
Нов анализ установи, че малчуганите в Обединеното кралство получават почти половината от калориите си от ултрапреработени храни, които са свързани с влошаване на здравето в по-късна възраст.
Информационният доклад на „Грийнпийс“, озаглавен „Go Big or Go Burst“, разкрива, че поради начина, по който са замислени субсидиите, настоящите политики на ЕС в областта на селското стопанство принуждават фермерите да се индустриализират и да произвеждат повече, което изтласква дребните фермери от бизнеса и намалява възможностите за работа в селските райони.
Съдът на ЕС постанови, че храните на растителна основа могат да продължат да се продават и рекламират, като се използват термини, които традиционно се свързват с месото, стига съставът им да е ясно обозначен и да не подвежда потребителите.
