Въпреки че все още не е одобрено за продажба в ЕС, законодателите скоро ще решат как да етикетират лабораторно отгледаното месо. В интервю за Euronews американски експерт предлага решение за това как да се обозначава този нов продукт.
ASIA FRUIT LOGISTICA, водещото търговско изложение в Азия за пресни плодове и зеленчуци, ще се завърне в AsiaWorld-Expo в Хонконг на 3-5 септември 2025 г.
Продажбите на замразени картофени продукти - независимо дали става въпрос за пържени картофи, картофки или хаш браунс - остават стабилни дори когато потребителите са изправени пред инфлационен проблем.
Европейските стартъпи в областта на хранителните технологии Revo Foods и Paleo обявиха ново партньорство, подкрепено с финансиране от ЕС в размер на 2,2 млн. евро, за разработване на растителни алтернативи на сьомгата, съдържащи прецизно ферментирал миоглобин.
Европейската комисия трябва да поеме по-голяма отговорност за съвместната борба с болестите по животните, отколкото досега. Това е основният акцент в декларацията, която Франция и Испания представиха на Съвета по земеделие в Люксембург.
Потреблението нараства с 32,6% през 2023 г., тъй като Испания затвърждава позицията си на втори по големина износител в света
Нарастващата популярност на бадемите води до бум в производството и потреблението им в Испания. Данните на Министерството на земеделието, рибарството и храните показват, че потреблението е нараснало с 32,6% през миналата година до 14,7 млн. кг благодарение на репутацията му на здравословна и устойчива закуска.
Френското бренди е в основата на търговския спор между Пекин и Брюксел относно китайските електрически превозни средства (ЕПС).
Чешката хранителна камара предупреди, че от следващата година цените на хранителните продукти в Европейския съюз може да се повишат поради екологичните разпоредби на блока.
Епидемията от E. coli, свързана с веригата за бързо хранене McDonald's, е засегнала хора в 13 американски щата.
Френски неправителствени организации алармират за концентрацията на живак в консервирана риба тон, след като при разследване металът е открит във всички взети проби.
Билетите за посещение са налични онлайн; „съчетание между събития за храненето, здравето, кулинарните съревнования и отличията ще бъде съпътстващата програма“, споделят организаторите на формата с участници от 3 континента
Данните на Fepex показват ръст на износа на повечето категории костилкови плодове в страната през периода януари-юли. Износът на костилкови плодове от Испания за периода януари-юли е достигнал 557 371 тона на стойност 974 млн. евро.
Търсенето на египетски цитрусови плодове се увеличава на много пазари по света, включително в Русия, а египетските картофи допълват местното производство.
