Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 414

Парче традиционен плосък хляб, намазано с овче сирене с остър вкус и акомпанирано от чаша силно червено вино.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 360

Децата в училищата и детските градини ще консумират повече български и биологично произведени продукти. Това става възможно с прието от Министерски съвет Постановление за изменение и допълнение на Наредбата за условията и реда за прилагане на схеми за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения - Схема "Училищен плод" и Схема "Училищно мляко".
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 207
![]()
Учени от университета в Аберистуит проучват как грахът, бобът и овесът, добавени към пшеничното брашно, могат да повишат хранителната стойност на белия хляб.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 210

Общо 60 957 са нуждаещите се хора, които са получили храна през 2023 година. Обхванати са 207 различни програми и услуги, предоставени от 138 партньори - нестопански организации, доставчици на социални услуги или структури на местно ниво, управлявани от общини. Тези данни представи изпълнителният директор на Фондация “Българска хранителна банка” Цанка Миланова в Националния пресклуб на БТА.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 278
![]()
Глобалното хранилище за семена в Шпицберген е открито през 2008 г. и в момента съхранява 1,25 милиона проби от семена от почти всички страни в света.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 296
![]()
Статистическите данни за България за броя на заетите в биоикономиката работни места показват, че около 85 % са в областта на земеделието и хранително-вкусовата промишленост. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните, д-р инж. Мирослав Маринов, който откри официално втория Национален семинар по биоикономика. Събитието се проведе в рамките на проект „Подпомагане на страните от Централна и Източна Европа при разработване на стратегии и планове за действие за биоикономика, по програма Хоризонт Европа /2021 – 2027 г./.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 334

Смятана за върховия вид риба тон, червената риба тон е скъп и неустойчив луксозен продукт. Сега обаче Wanda Fish представи нова алтернатива с първото си сашими торо от култивиран червен тон.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 263

В бъдеще гелът ще може да се приема през устата, за да се предотврати повишаването на нивото на алкохол в кръвта и увреждането на организма от ацеталдехид, като се ограничи причината за много здравословни проблеми, причинени от прекомерната консумация на алкохол.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 207

Не винаги е задължително да е шампанско - във Франция хората все повече се насочват към кремана, чиито продажби са нараснали за сметка на почти всички останали вина в страната, предаде ДПА.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 208

Френски учени предупреждават, че бъдещето на популярното френско сирене камамбер е застрашено. Проблемът идва оттам, че за производството на сиренето с меката бяла коричка се използва само един вид плесен.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 420
![]()
Европейската комисия иска да затегне ограниченията за спешна употреба на забранени от ЕС пестициди, според проектоверсия на нов документ с насоки, видян от Euractiv, в който се посочва, че държавите не могат да разрешават употребата на вещества, които са изрично забранени в рамките на блока.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 444

Хранителната компания Kellanova разкри, че Pringles пуска на пазара първия си пакетиран снакс от 15 години насам - Pringles Mingles.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 242
![]()
Изследователи от Шанхайската академия на селскостопанските науки са разработили метод за бързо откриване на патогена Vibrio parahaemolyticus, който има потенциала значително да намали риска от заболявания, пренасяни с храни от морски дарове.
- Правилно приготвените хамбургери не крият риск от птичи грип, установи американско проучване
- Българинът забогатява: Яде повече месо
- Германия отчете рекордно производство на розе
- Пивоварите силно са намалили разходването на вода и пластмаса в производството си
- Отворен е приемът за кандидатстване по интервенцията за застраховане на винени лозя


