Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 251
Въпреки че през септември инфлацията в еврозоната спадна до най-ниското си ниво за последните три години и надхвърли очакванията, Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО) предупреждава, че инфлацията при храните е най-високата за последните 18 месеца в световен мащаб.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 350
Изследователи от Университета в Бирмингам, Южния университет за наука и технологии (Шънджън) и Университета Хайнан (Хайкоу) откриват 10 „целеви“ PFAS химикали в чешмяната и бутилираната вода, предлагана за консумация в големите градове в Обединеното кралство и Китай.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 354
Опаковките на хранителните продукти и напитките би трябвало да имат етикет отпред, който да указва хранителната стойност, обяви Световната здравна организация (СЗО), съобщи Ройтерс. Това ще помогне на потребителите да направят по-информиран и здравословен избор. Настоящото изявление е част от първото ръководство на СЗО за предупредителни етикети.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 243
На официална церемония в присъствието на министъра на икономиката и индустрията д-р Петко Николов и посланика на Япония у нас Н.Пр. Хисаши Мичигами бе подписан договор, с който се създава съвместна научноизследователска лаборатория на световно ниво у нас между „Ел Би Булгарикум“ и „Мейджи“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 199
Министерството на земеделието и храните публикува на сайта си технологичните карти за животновъдство и растениевъдство, конвенционално и биологично производство. Технологичните карти са утвърдени със заповед на министъра на земеделието и храните според изискванията на Закона за подпомагане на земеделските производители.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 368
Защитеното наименование за произход дава пазарно и конкурентно предимство на произведените от 100% българска суровина сирене и кисело мляко. Това каза министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на откриването на Петия национален събор „Млечният път на България през вековете“ в Луковит. Тази година акцент в събитието са млечните продукти със Защитено наименование за произход „Българско кисело мляко“ и „Българско бяло саламурено сирене“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 313
IFS Конференция България 2024 се проведе на 17 октомври 2024 г. в хотел НОВОТЕЛ София, България. Тази конференция бе уникална възможност за среща с водещи експерти и професионалисти, особено от хранителната индустрия. Йонут Наче, генерален мениджър на INAQ Consulting и организатор на събитието откри официално конференцията.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 293
Макар да няма съмнение, че значителна част от населението се ориентира към вегетариански или гъвкави диети, месото все още е предпочитано от повечето потребители.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 316
Изменението на климата оказва значително влияние върху продоволствената сигурност, особено в Централна Европа, където все по-често се наблюдават дълги периоди на засушаване. В отговор на този належащ проблем международен изследователски екип, ръководен от молекулярния биолог Волфрам Векверт от Виенския университет, проведе ключово проучване, в което се изследва естествената вариация между различните генотипове нахут и тяхната устойчивост на стрес от засушаване.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 222
Министерство на земеделието и храните и Национална служба за съвети в земеделието (НССЗ) стартират информационна кампания за възможностите за подпомагане на биологичното земеделие. В рамките на кампанията, днес, в Пловдив се проведе събитие за биологично производство на тема: „Биологично земеделие - възможности за подкрепа на биологичните производители. Възможности за финансово подпомагане по СПРЗСР 2023 - 2027 г.“
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 275
В проучването се подчертава, че само 324 собственици са отговорни за глобалното транспортиране на морски дарове, като значителен принос имат Китай, Русия и Гърция. „Това е важна стъпка към по-голяма прозрачност“, казва Фрида Бенгтсон, водещ автор от Стокхолмския център за устойчивост към Стокхолмския университет.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 379
Глобалната церемония по отбелязването на Световния ден на прехраната през 2024 г. се проведе днес, като участниците подчертаха необходимостта от всеобщ достъп до достатъчно разнообразни, питателни и безопасни храни. Събитието дойде на фона на нарастващо световно напрежение, конфликти и климатични шокове, които са сред факторите, допринасящи за предизвикателството пред стотици милиони хора по света, изправени пред глад и милиарди, които не могат да си позволят здравословна диета, пише Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 253
Средно всеки българин е изхвърлил 93 килограма храна за последната година по данни на Евростат. На пазарни цени стойността на хранителните продукти, които биха могли да се използват, но се изхвърлят, е над 520 лева годишно. Това каза изпълнителният директор на Българската хранителна банка (БХБ) Цанка Миланова. Тя представи данните в склада на БХБ по повод Световния ден на прехраната, който се отбелязва за трета поредна година в България.
- Световното производство на вино е в колапс, според търговска организация
- Правителството одобри 125 млн. лева държавна помощ за земеделските стопани
- Франция намалява прогнозата за производството на вино след лошото време
- Цените на маслото в Европа са нараснали с 83 на сто за година, съдавайки нови трудности пред сладкарите преди Коледа
- Ваучерите за храна увеличават доходите на потребителите, дигитализацията прави използването им удобно
