Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 479
Едно италианско ястие вероятно е непълно без щипка зехтин екстра върджин. Благодарение на богатия си аромат, разнообразния си вкус и ползите за здравето, зехтинът екстра върджин е незаменим продукт в кухненските ни шкафове. Редовният прием на екстра върджин зехтин помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, подобрява хроничните възпаления и се бори с рака.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 395
Според изследователи повече мазнини, натрупани в мускулите на бедрата, могат да увеличат риска от остеоартрит на коленете. Консумацията на ултрапреработени храни може да доведе до по-голямо количество мазнини в бедрените мускули, установи ново проучване.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 269
6 декември 2024 г. вероятно ще се превърне в историческа дата в дневния ред на европейската политика в областта на хранително-вкусовата промишленост. След години на преговори, ЕС и Меркосур постигнаха политическо споразумение за иновативно партньорство. Според официалното комюнике на Брюксел, публикувано преди малко, „председателят на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен и нейните колеги от четири държави от Меркосур, а именно бразилският президент Луис Инасио Лула да Силва, аржентинският президент Хавиер Милей, парагвайският президент Сантяго Пеня и уругвайският президент Луис Алберто Лакале Пу, приключиха преговорите за споразумение за сътрудничество с Меркосур.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 409
Британските салати за следващия сезон са изложени на риск от граничния контрол на семената и растенията след Brexit, предупреждават производителите
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 296
Световните цени на храните се повишиха до 19-месечен връх през ноември, като се очаква някои хранителни кошници да продължат да поскъпват, съобщават Си Ен Би Си и Ройтерс, позовавайки се на пазарни наблюдатели.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 278
През 2024 г. UFrost предефинира границите на хранителните технологии, използвайки авангардни иновации, за да се справи с пазар на стойност 10 млрд. щатски долара, готов за трансформация.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 291
Според проучване почти 94 процента от българите вярват, че храната има значителен принос за здравето им, а 82,9 процента активно търсят по-здравословни опции при поръчка на храна за вкъщи. Това отчита годишното проучване на компанията за доставка на храна Takeaway.com, съобщават от компанията.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 277
Биреният сектор е мощен двигател за европейската икономика, сочат данните от последния доклад за приноса на индустрията към европейската икономика, представен от Пивоварите на Европа на специално събитие в Брюксел. Анализът на международната консултантска фирма Europe Economics показва, че пивоварният бранш създава милиони работни места по цялата верига на доставките, услугите и продажбите на бира, както и милиарди евро данъчни приходи за страните – членки на ЕС. С днешна дата в Евросъюза оперират над 10 500 големи, средни, малки и микро пивоварни. Интересно е да се отбележи, че в абсолютно всяка държава на Стария континент се произвежда бира.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 374
Пазарът на замразени и готови храни е на път да се разрасне значително, с прогнозиран ръст от 468,9 млрд. долара между 2024 и 2028 г., според Technavio.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 306
Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) издадоха предупреждение за безопасност на храните във връзка с епидемия от салмонела в няколко щата, която може да е свързана с краставици. Към 29 ноември 2024 г. 68 лица в 19 щата са били заразени с щама на огнището, като при 18 от тях се е наложила хоспитализация. За щастие не са докладвани смъртни случаи.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 306
Пионерско проучване, проведено от Института за геномна биология „Карл Р. Ууз“ към Университета на Илинойс, показва как генното инженерство може да направи картофите по-устойчиви на въздействието на климатичните промени. Чрез въвеждане на фотореспираторен байпас изследователите увеличават масата на клубените с 30 % по време на рекордна гореща вълна, проправяйки пътя към климатично устойчиви култури за справяне с глобалните предизвикателства в областта на продоволствената сигурност.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 296
Министерството на земеделието и храните ще продължи да насърчава разнообразието от местни сортове, като в същото време подкрепя стопаните, които искат да внедрят нови сортове, които са устойчиви на климатичните промени.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 268
AIMPLAS си сътрудничи с Covinil и Eroski за разработване на 100% рециклируема гъвкава опаковка от кожа, използваща рециклиран PET. Кожните опаковки създават невидима „втора кожа“ около продукта, която позволява на потребителите да проверят качеството му, като същевременно го запазват.
- Белгийските търговци на дребно заменят пластмасите за еднократна употреба с опаковки за гъби за многократна употреба
- Ще намали ли ЕС допустимите нива на живак в рибата тон?
- Стартира приемът за подготовка на проекти за иновации в земеделието
- Черните пластмасови кухненски инструменти може да ви изложат на токсични химикали. Ето какво да използвате вместо тях.
- Бира: за 29% от италианците тя е синоним на зимна релаксация
