Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 353
Замразените бургери претърпяха еволюция и от обикновена алтернатива за хранене се превърнаха в разнообразна продуктова категория, която отговаря на различните нужди на потребителите.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 411
Торти, меденки, вафли, шоколад, хала, сусам, винени дъвки, дражета... сладкарските изделия са обширна категория в Полша. Предлагат се много видове, които задоволяват най-различни вкусове. А производителите са около 150 (толкова са и фирмите, които са постигнали числено разпределение от поне 5 %), като към този брой, разбира се, трябва да се добавят и многото малки, местни производители. А около 10 000 конкретни продукта са достигнали горното ниво на разпространение.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 452
Според ново проучване на китайски изследователи дългосрочната консумация на пълномаслено мляко и млечни мазнини не води до значително увеличаване на телесното тегло или на липидите в кръвта на мишки.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 375
В условията на инфлационна икономика, намаляващ натиск и постепенно нарастващо потребителско доверие перспективите пред хранително-вкусовата промишленост за 2024 г. са доста по-положителни, отколкото през предходните години.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 334
Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) помогна на 22 държави да получат финансиране в размер на 68 млн. долара от Глобалния екологичен фонд (ГЕФ) за справяне със загубата на биологично разнообразие, управлението на подпочвените води, изменението на климата, деградацията на земята и замърсяването.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 441
Колко лесно е за международната банка за семена на Норвегия да се ориентира в политиката и да осигури бъдещите ни хранителни доставки?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 550
Китай одобри пет генетично редактирани сортове култури и 12 вида генномодифицирани (ГМО) соя, царевица и памук, увеличавайки броя на разрешителните за високодобивни култури, с цел да намали зависимостта от вноса и да гарантира продоволствена сигурност, предаде Ройтерс.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 370
Според местни съобщения в североизточния район на Нова Зеландия, Гисборн, се очакват повече киви и по-ранно начало на новия сезон.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 469
Изследователите смятат, че ядивното покритие на основата на естествени полизахариди може да замени синтетичните опаковки
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 401
Спадът в доставките на уиски е засегнал износа на храни и напитки от Обединеното кралство през първите девет месеца на годината, сочат данни от индустрията.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 562
Диетолозите и експертите по хранене казват, че зимата е чудесно време да експериментирате с храната.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 431
Египет е традиционно известен с износа си на пресни портокали, но растежът в сектора на соковете, обусловен от нарастващото търсене и промяната в тенденциите в производството, може да окаже влияние върху европейския пазар по отношение на цените, предлагането и търсенето.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 723
Sigep World - Световното изложение за отлични постижения в областта на хранително-вкусовата промишленост се подготвя да посрещне безпрецедентно международно участие със силно присъствие на делегации, асоциации, чуждестранни търговски конфедерации, което свидетелства за нарастващото значение на панаира на италианската изложбена група в световната панорама на хранително-вкусовата промишленост.
- Оборотът на италианските компании достигна почти 2,96 милиарда евро
- Какво очаква хранителните системи през 2025 г.?
- Пуйка, червени боровинки, кестени: Поскъпва ли коледната вечеря заради климатичната криза?
- Пазарът на морски дарове ще нарасне със 150 млрд. щатски долара
- Нов проект има за цел да подобри отглеждането на домати с помощта на изкуствен интелект
