В днешния взаимосвързан свят инфекциозните болести представляват нарастваща заплаха, както показват пандемията от коронавируси и епидемиите от вирусите H1N1, SARS, Ебола, Зика и H5N1 (птичи грип) - всички те имат значително глобално въздействие върху здравето и икономиката.
20 години устойчивост, прозрачност и отговорност отбелязаха от СПБ на тазгодишния Пролетен бирен салон
В близо 145-годишната история на бирения бранш у нас последните 20 са най-динамичните, иновативни и изпълнени с предизвикателства години. Социалната програма на организацията стартира през 2005 г. с кодекс за отговорни публични комуникации и етични стандарти, за да стигне до второ място в Европа с най-висока репутация. Сред приоритетите им са иновациите, екологичните практики за възобновяемост на ресурсите, грижа за работещите в бранша, социалният принос на бирените фабрики.
Управителният съвет на Държавен фон „Земеделие“ (УС на ДФЗ) утвърди финансов ресурс до 2 000 000 лева за 2025 г. по схема за държавна помощ „Помощ за компенсиране разходите на земеделски стопани, свързани с изпълнение на мерки по „Национална програма от мерки за контрол на почвени неприятели по картофите от сем. Телени червеи (Elateridae)“.
Финансов ресурс до 10 000 000 лв. утвърди Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” (УС на ДФЗ) за развъдните асоциации по схемата за държавна помощ за създаване и поддържане на родословна книга и за определяне продуктивността и генетичните качества на животните за 2025 г.
Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” (УС на ДФЗ) утвърди до 18 000 лв. помощ de minimis за 2025 г. за земеделски стопани за покриване разходите по задължителни мерки за контрол за съответствие на качеството на защитено наименование за произход „Странджански манов мед“ /„Манов мед от Странджа“.
Учените са създали биоинженерна спирулина, която произвежда активен витамин В12, който досега се съдържаше само в животински продукти, и предлага устойчива, въглеродно неутрална алтернатива на месото и млечните продукти.
Преминаването само за две седмици от традиционна африканска диета към западна диета предизвиква възпаление, намалява имунния отговор към патогени и активира процеси, свързани с болестите, причинени от начина на живот. Обратно, африканската диета, богата на зеленчуци, фибри и ферментирали храни, има положителен ефект. Това проучване, публикувано в Nature Medicine, подчертава значителното въздействие на диетата върху имунната система и метаболизма.
Водещото световно търговско изложение за напитки и течни храни drinktec 2025 е в пълен ход - до откриването му остават само осем месеца. Всички водещи компании от цял свят вече са си осигурили място за световната икономическа среща на върха на индустрията, която ще се проведе от 15 до 19 септември 2025 г. в Мюнхен, и активно подготвят своите експонати. Организационният екип съобщава за почти пълна заетост на единадесетте изложбени зали в изложбения център в Мюнхен, като са останали само няколко свободни места в определени зони.
Проби, взети от шведски екип изследователи, показват, че любителите на кафето, които го пият ежедневно, може да са изложени на риск от по-високи нива на холестерол и сърдечносъдови заболявания.
Изследователите твърдят, че преваряването на водата преди пиене може да бъде „жизнеспособна дългосрочна стратегия“ за намаляване на глобалното излагане на микропластмаси.
През повечето време чревната имунна система може да разпознава приятел от враг, като понася безброй храни и същевременно унищожава болестотворните нашественици. Но при около 30 милиона американци с хранителни алергии - включително 4 милиона деца - имунните клетки погрешно определят храната като заплаха, предизвиквайки потенциално животозастрашаващи реакции.
Затлъстяването е епидемично в САЩ, където повече от 40% от възрастните са със затлъстяване, а повече от 70% са с наднормено тегло. Една от често срещаните политически интервенции за справяне с този спешен проблем е опитът да се подобри качеството на храненето чрез увеличаване на броя на местните магазини за хранителни стоки, които предлагат здравословни продукти. Това обаче не е „сребърен куршум“, но изследователите не са сигурни защо.
Агенцията за хранителни стандарти (FSA) на Обединеното кралство получи финансиране от 1,4 млн. паунда от Министерството на науката, иновациите и технологиите (DSIT) в подкрепа на създаването на нов център за иновации. Инициативата има за цел да повиши регулаторния експертен опит в областта на новите хранителни технологии, по-специално прецизната ферментация, като гарантира безопасността на храните и същевременно насърчава иновациите в индустрията.
