Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 232
Unilever, Danone, Oatly, Bel Group и McCain отправиха публичен призив към Европейския съюз да даде приоритет на устойчивостта в своите селскостопански политики, като настояват за значителни реформи на Общата селскостопанска политика (ОСП) и други мерки.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 325
Павилионите на Piacenza Expo ще бъдат домакин на Dairy Expo Tech - изложение и конференция, посветени на машини и оборудване за производство на мляко и всички млечни продукти, организирани от Senaf. Компаниите от сектора, браншовите асоциации, институциите и академичните среди ще обсъдят предизвикателствата и възможностите на сектора, който представлява първата агрохранителна верига в Италия. Секторът се движи от износа, по-специално този на сирене, с очаквана стойност за края на 2024 г. от над 5 млрд. евро, и позиционира Италия като третата страна в света след Германия и Нидерландия (12,6% дял в световен мащаб). Тези цифри също така показват, че Италия се разраства повече от преките си конкуренти, като вариацията за периода 2018-2023 г. е +75,2 % в сравнение с 53,5 % за Германия и 52,3 % за Нидерландия.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 343
Професионалисти от целия хранително-вкусов сектор се събраха от 13 до 16 ноември в Интер Експо Център на МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 226
https://midletondistillerycollection.com
Midleton Distillery Collection, онлайн магазинът на ирландските дестилерии, обяви разширяването на предлагането си директно до потребителите на нови европейски пазари - Италия и Испания - за да отговори на търсенето на своите марки уиски.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 366
Едно италианско ястие вероятно е непълно без щипка зехтин екстра върджин. Благодарение на богатия си аромат, разнообразния си вкус и ползите за здравето, зехтинът екстра върджин е незаменим продукт в кухненските ни шкафове. Редовният прием на екстра върджин зехтин помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, подобрява хроничните възпаления и се бори с рака.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 325
Според изследователи повече мазнини, натрупани в мускулите на бедрата, могат да увеличат риска от остеоартрит на коленете. Консумацията на ултрапреработени храни може да доведе до по-голямо количество мазнини в бедрените мускули, установи ново проучване.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 203
6 декември 2024 г. вероятно ще се превърне в историческа дата в дневния ред на европейската политика в областта на хранително-вкусовата промишленост. След години на преговори, ЕС и Меркосур постигнаха политическо споразумение за иновативно партньорство. Според официалното комюнике на Брюксел, публикувано преди малко, „председателят на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен и нейните колеги от четири държави от Меркосур, а именно бразилският президент Луис Инасио Лула да Силва, аржентинският президент Хавиер Милей, парагвайският президент Сантяго Пеня и уругвайският президент Луис Алберто Лакале Пу, приключиха преговорите за споразумение за сътрудничество с Меркосур.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 338
Британските салати за следващия сезон са изложени на риск от граничния контрол на семената и растенията след Brexit, предупреждават производителите
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 232
Световните цени на храните се повишиха до 19-месечен връх през ноември, като се очаква някои хранителни кошници да продължат да поскъпват, съобщават Си Ен Би Си и Ройтерс, позовавайки се на пазарни наблюдатели.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 221
През 2024 г. UFrost предефинира границите на хранителните технологии, използвайки авангардни иновации, за да се справи с пазар на стойност 10 млрд. щатски долара, готов за трансформация.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 217
Според проучване почти 94 процента от българите вярват, че храната има значителен принос за здравето им, а 82,9 процента активно търсят по-здравословни опции при поръчка на храна за вкъщи. Това отчита годишното проучване на компанията за доставка на храна Takeaway.com, съобщават от компанията.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 207
Биреният сектор е мощен двигател за европейската икономика, сочат данните от последния доклад за приноса на индустрията към европейската икономика, представен от Пивоварите на Европа на специално събитие в Брюксел. Анализът на международната консултантска фирма Europe Economics показва, че пивоварният бранш създава милиони работни места по цялата верига на доставките, услугите и продажбите на бира, както и милиарди евро данъчни приходи за страните – членки на ЕС. С днешна дата в Евросъюза оперират над 10 500 големи, средни, малки и микро пивоварни. Интересно е да се отбележи, че в абсолютно всяка държава на Стария континент се произвежда бира.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 284
Пазарът на замразени и готови храни е на път да се разрасне значително, с прогнозиран ръст от 468,9 млрд. долара между 2024 и 2028 г., според Technavio.
- Краставици със Салмонела в САЩ
- Готови за климата култури: добивът на картофи се увеличава с 30% в условията на гореща вълна
- Над 40 млн. лв. отиват по различни мерки за опазване на местните сортове зеленчуци и овощни видове
- Нов проект има за цел да разработи 100% рециклируема кожена опаковка от рециклиран PET
- Белгийските търговци на дребно заменят пластмасите за еднократна употреба с опаковки за гъби за многократна употреба
