Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 312

Майонезата е популярна подправка, която се ползва от хора от всички възрасти. Тази фина, кремообразна смес се съчетава добре със сандвичи, пържени закуски и др. Япония издига любовта си към майонезата на следващо ниво. Как? С пускането на нова напитка „Питейна майонеза“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 275

Корейската хранителна промишленост, която се характеризира с ръст на едночленните домакинства и нарастващо търсене на качество и удобство, е инвестирала много в разработването на нови продукти и се е превърнала в новатор в използването на американско свинско и говеждо месо. Наскоро USMEF доведе в Корея екипи от клиенти от търговията на дребно и хранително-вкусовата промишленост от региона на АСЕАН, за да проучат нови продукти и техники за преработка, които могат да бъдат приложими на техните пазари.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 246

Според Technavio глобалният пазар на месо на растителна основа ще нарасне с 27,29 млрд. долара между 2024 и 2028 г., като ще достигне комбиниран годишен темп на растеж (CAGR) от над 36,92%.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 330

Интензивното земеделие и обезлесяването застрашават способността на планетата ни да посреща нуждите на човешките общества, предупреди ООН в навечерието на международните преговори за деградацията на почвата и обезлесяването на сесията на КОП16 в Рияд, Саудитска Арабия, предаде АФП.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 203
![]()
Ново споразумение за борба с детския труд в районите за отглеждане на какао в Кот д'Ивоар и Гана беше подписано вчера от ключови заинтересовани страни, сред които Световната фондация за какао, правителствата на Кот д'Ивоар и Гана и Министерството на труда на САЩ.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 366

До 14 февруари 2025 г. ще бъде проведен прием на заявления за подпомагане по интервенция II.Д.3 „Стартова помощ за установяване на нови земеделски стопани в селското стопанство“ от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023 – 2027 г. (СПРЗСР). Общият бюджет за финансиране е в размер на над 39 млн. лева.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 210

От 2 до 16 декември Държавен фонд „Земеделие“ ще проведе прием по двете интервенции - „Информиране в държавите членки“ и „Популяризиране в трети държави“, съгласно чл.5, ал.5 от Наредба № 14 от 11.09.2023 г., за условията и реда за предоставяне на финансова помощ по интервенциите в лозаро-винарския сектор от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023 – 2027 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 200
![]()
България получи одобрението на Комитета по рибарство на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) в процеса на подготовка за пълноправно членство в Организацията. Това стана ясно по време на 134-та сесия на Комитета, проведена в Париж, Франция, на която страната ни бе представена от заместник-министъра на земеделието и храните доц. Деян Стратев и неговия екип.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 228

Една от най-важните мазнини с изключително значение за човешкия организъм, като специфична единица на клетъчните мембрани е лецитинът. Основните активни компоненти в него, придаващи му ползи за нашето тяло, включват холин, фосфатидилинозитол, фосфатидилхолин, глицерофосфат и др.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 242

От 09 декември 2024 г. се отваря прием по интервенциите в сектор „Пчеларство“ за 2025 г. със заповед на изпълнителния директор на Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ). Приемът ще продължи до 23 декември 2024 г. Финансовият ресурс за 2025 г. по интервенциите е в размер на 10 077 843.42 лева, съгласно заповед на министъра на земеделието и храните
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 223
![]()
Увеличаването на поливните площи е базово условие за стабилност на производството и е приоритет в работата на Министерството на земеделието и храните. Това каза заместник-министърът на земеделието и храните Янислав Янчев на кръгла маса „Предизвикателства и перспективи пред маслопреработвателния сектор в България“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 209
![]()
Над 3,7 млрд. лв. по Стратегическия план са предвидени през следващите три години
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 354

Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) представи своя Статистически годишник за 2024 г., който предлага задълбочен преглед на най-значимите тенденции, оформящи световните системи за селскостопанска прехрана. В тазгодишното издание се обръща внимание на критични предизвикателства, сред които повишените температури над земята, продължаващата борба с продоволствената несигурност в световен мащаб наред с нарастващите нива на затлъстяване и екологичния натиск, пред който е изправено селскостопанското производство.
- Халалното месо представлява 30% от продажбите на агнешко месо в Обединеното кралство
- Проучване показва, че секторът на храните и напитките в Обединеното кралство „остава ангажиран“ с вноса от ЕС
- Етикетите на храните в Европа: твърде много и объркващи
- Румъния - новата граница на хранително-вкусовата промишленост
- Въпреки законите за защита на насекомите, ЕС е разрешил десетки опасни пестициди, показва нов доклад

