Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 432
Регламентът на Европейския съюз за забрана на употребата на бисфенол А в материали, които влизат в контакт с храни, официално влезе в сила на 20 януари в опит да се сведе до минимум излагането на вредния ендокринен разрушител.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 384
Националният план за развитие на биологичното производство до 2030 г. е ключов инструмент за постигане на устойчиво селско стопанство в България. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните д-р Лозана Василева по време на работна среща с представители на сектор „Биологично земеделие“ в Министерството на земеделието и храните. Тя изтъкна, че изпълнението на заложените в него мерки ще утвърдят страната ни като надежден производител на качествени и екологични храни, като същевременно се осигурява защита на природата и подкрепа за земеделските общности. По думите ѝ, този стратегически документ цели да стимулира растежа на биологичния сектор, да осигури устойчивост и да подкрепи ангажиментите на ЕС за опазване на околната среда и биологичното разнообразие.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 317
Университетът в Нотингам ръководи смело ново начинание за революция в областта на храните на растителна основа, подкрепено с ново финансиране от инициативата „Иновации в Обединеното кралство“. Този новаторски проект има за цел да разработи следващото поколение устойчиви, богати на хранителни вещества протеинови продукти, като безпроблемно съчетае най-съвременните научни изследвания с реални приложения, за да отговори на променящите се изисквания на съвременните съзнателни потребители.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 393
Комисията прие нови мерки съгласно регламента REACH - законодателството на ЕС в областта на химикалите - за защита на човешкото здраве и околната среда чрез ограничаване на употребата на ундекафлуорохексанова киселина („PFHxA“) и свързаните с PFHxA вещества. Тези подгрупи пер- и полифлуороалкилни вещества („PFAS“) са много устойчиви и подвижни във водата, а употребата им в определени продукти представлява неприемлив риск за човешкото здраве и околната среда.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 296
Изследователи от Масачузетския университет в Бригам установяват, че диетата с високо съдържание на преработени меса, включително бекон, хотдог и колбаси, е свързана с 13% по-висок риск от деменция при участници, наблюдавани в продължение на 43 години.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 325
Проучване, публикувано в Nature, подчертава връзката между подсладените със захар напитки и здравословните проблеми като диабет тип 2 и сърдечносъдови заболявания в 184 държави. През 2020 г. подсладените със захар напитки (SSB) са били свързани с 2,2 милиона нови случая на диабет тип 2 (T2D) и 1,2 милиона нови случая на сърдечносъдови заболявания (ССЗ) в световен мащаб.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 420
Работна група по рака към Института „Рамазини“ в Болоня забеляза необходимостта от преместване на акриламида в най-високия рисков профил за канцерогени, от вероятен канцероген в известен канцероген, след като нови тестове разкриха пряка връзка между акриламида и рака на бъбреците, гърдата, яйчниците и ендометриума.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 358
Обозначаването на калориите върху етикетите в менютата и продуктите води до леко намаляване на консумацията им, показват данните от проучване, цитирано от електронното издание "Юрикалърт".
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 484
IFFA 2025, водещото международно търговско изложение за месната и протеиновата индустрия, е готово да отговори на критичните предизвикателства и възможности, които определят бъдещето на сектора.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 302
Федералният министър за прехраната и земеделието Джем Йоздемир, кметът на Берлин Кай Вегнер и Европейският комисар по земеделие и храни Кристоф Хансен посетиха българския щанд
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 358
Поради регистрирано огнище на шап в Германия, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въведе временни ограничителни мерки. Със заповед, издадена от Изпълнителния директор на Агенцията, се цели предотвратяване на разпространението на заболяването на територията на Република България.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 318
Министерството на земеделието и храните за 34-ти път ще представи България на престижното международно изложение „Зелена седмица Берлин 2025“, Германия. На официалното откриване на най-мащабния форум в областта на хранително-вкусовата промишленост ще присъстват заместник-министрите на земеделието и храните д-р Лозана Василева и доц. Деян Стратев.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 313
Ситуацията в родното свиневъдство през 2024 г. е добра и стабилна по думите на изпълнителния директор на Асоциация на свиневъдите в България (АСБ) Димитър Михайлов.
- МЗХ стартира прием за обучения на земеделски стопани
- Отворен е приема на заявления по интервенциите „Инвестиции в лозаро-винарския сектор“ и „Инвестиции в екологични съоръжения“
- Бюджетната комисия остави ресторантите с 20% ДДС засега
- Бъдещето на британската ягодоплодна промишленост е „застрашено“
- Също като Гауда: Подобряване на качеството на алтернативните сирена
