Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 237
Испанският внос на марокански чушки през сезон 2023/24 г. е достигнал исторически връх, съобщава Morocco World News.Данните на Hortoinfo, базирани на статистиката на Estacom (Icex-Tax Agency), показват, че Мароко е доставило 93 780 тона чушки на Испания на стойност около 125,6 млн. щатски долара,
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 243
Партнирайки си с устойчиви пивоварни, асортиментът The Hop Foundry на Aldi вече включва две уникални бири, които превръщат непродадения хляб и несъвършените плодове в нещо, което много британци обичат - добра бира.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 381
Китайски учени препоръчват специфична за даден регион диета, която според тях е от решаващо значение за подобряване на хранителните навици в страната на фона на нарастващото затлъстяване и болестите, свързани с начина на живот, предаде Ройтерс.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 249
От 13 до 16 ноември София е ключова дестинация за бизнеса в хранително-вкусовия сектор; над 500 изложители от 3 континента разполагат щандовете си в Интер Експо Център
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 232
Българите купуват все повече вносни млечни продукти, а не производството от български изделия, показват данни на Министерството на земеделието. По щандовете на големите търговски вериги освен млечни продукти има и колбаси от много страни от ЕС. Цените им са сходни на тези на българските храни, а в някои случаи дори са доста по-евтини. Например трайни колбаси от Италия, продавани на витрина в количество, което клиентът поиска, може да бъдат купени за около 45 лв. за кг, а българските луканки и суджуци често са на доста по-високи цени.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 349
401 871 стопанства са изчезнали от картата на България за петнадесет години. Данните съобщи проф. д-р Божидар Иванов, директор на Института по аграрна икономика към Селскостопанската академия (ССА) - София. Това стана ясно по време международния симпозиум „Устойчиво земеделие и селските райони в контекста на климатичните промени“, който се проведе в края на месеца в столицата. Проф. Иванов представи статистиката за състоянието на фермите от 2005 г. до 2020 г., когато беше последното преброяване на земеделските стопанства у нас. В изследването са включени различни по големина ферми, като основният показател, по който са селектирани на малки, средни и големи, са разбивки в зависимост от доходите им. Сривът за посочения период е изчислен на 75%, сочи проучването.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 223
До 15 ноември 2024 г. земеделските стопани, производители на винено и десертно грозде, могат да кандидатстват за подпомагане по схема за държавна помощ „Помощ за компенсиране разходите на земеделски стопани, свързани с изпълнение на мерки по Национална програма от мерки за предотвратяване разпространението и контрол на вредители по лозата (род Vitis)“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 349
Дали плаващата сладководна папрат, наричана каролинова азола, е потенциален отговор на глобалната продоволствена несигурност, или е възможна заплаха за човечеството? Покрай публикуваното по-рано тази година изследване на изследователи от Пенсилвания за хранителните качества и смилаемостта на растението, екипът научи за опасения относно потенциалното съдържание на токсини в растението. Изследователите се присъединиха към международни усилия за тестване на Azolla и установиха, че тя не съдържа цианотоксини - силни токсини, произвеждани от вид цианобактерии или синьо-зелени водорасли, свързани с растението.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 250
Месото, отгледано в лаборатория, вече не е научна фантастика. Култивирани меса съществуват от повече от десетилетие, а от 2023 г. в ресторантите ще можете да намерите дори пилешко месо, отгледано в лаборатория (поне в САЩ). Сега, с буквалната подкрепа на скелета на растителна основа, възможностите за „чисто месо“ се разширяват. Изследователи, публикуващи в списанието ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry, са създали прототип на култивирано свинско месо, използвайки нов материал: кафиринови протеини, изолирани от зърно на червено сорго.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 332
Когато през 1958 г. Сико Мансхолт от Нидерландия става първият европейски комисар по земеделието, положението на земеделските производители на континента е много по-различно от това днес.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 304
Машини, продукти и технологии от последно поколение над 500 участници демонстрират на Международните хранителни изложения през предстоящата седмица – от 13 до 16 ноември
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 222
Ново проучване установи, че хората, които консумират голямо количество ултрапреработени храни, може да са биологично по-възрастни от действителната си възраст.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 193
Цените на храните по света са се повишили през октомври и са достигнали 18-месечен връх, съобщи Организацията по прехраната към ООН (ФАО), цитирана от световните агенции.
- Квотата на България за улов на калкан в Черно море се увеличава с 10%
- Норвежки проект има за цел да се справи с листерията в рибата
- Mondelez опакова блокчетата Cadbury в 80% рециклирана пластмаса
- Хранителните компании продават не толкова здравословни продукти в по-бедните страни
- Плащанията на хектар вероятно ще се заменят с плащания на стопанство
