Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 201
Министерството на земеделието и храните стартира прием на заявления за подпомагане на много малки земеделски стопанства с бюджет от над 58,6 млн. лв. Целта на интервенцията от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027 г. е повишаване на жизнеспособността, ускоряване на модернизацията и технологичното обновление на стопаните.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 278
Ритейлърът Кауфланд България получи голяма международна награда за въстановяването на Централни хали. Fachmarkt Stars е най-престижният немски форум, който отличава големите постижения в сектора на търговията и ритейла. Той валидира иновациите, качественото обслужване и лидерство в бранша, както и очертава тенденциите в бъдещето на ритейла.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 289
https://www.key.net/
В рамките на стратегическо технологично обновяване Twin City Foods трансформира своите възможности за преработка на храни, като използва най-съвременна технология за оптично сортиране, за да предефинира контрола на качеството в производството на замразени зеленчуци.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 299
Неотдавнашно проучване, проведено от изследователски екип от Университета Кебангсаан Малайзия, установи обещаващите ползи за здравето на прахообразна смес за напитки (PDM) на основата на какао, обогатена с хидролизати от ядливи птичи гнезда (EBNH).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 248
Изследователи от университетите в Бат и Кеймбридж, в сътрудничество с търговския партньор Lambda Agri, са създали иновативно спрей покритие за оранжерийно стъкло, което оптимизира дължините на светлинните вълни, за да подобри растежа и добива на растенията. Тази технология може да помогне за удължаване на вегетационните периоди в по-малко слънчеви страни като Обединеното кралство, като същевременно намали зависимостта от енергоемкото изкуствено осветление.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 350
През 2024 г. индустрията за опаковъчни машини ще се ориентира в различен икономически пейзаж, като последните данни на PMMI, Асоциацията за опаковъчни и преработвателни технологии, разкриват както краткосрочни предизвикателства, така и дългосрочен оптимизъм.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 308
Световната индустрия за морска храна ще претърпи значителен ръст, като фирмата за пазарни проучвания Technavio прогнозира ръст от 150,04 млрд. щатски долара между 2024 и 2028 г., което представлява комбиниран годишен темп на растеж от 13,55%.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 386
Холандия, Испания и Германия са водещи в разработването на месо на клетъчна основа, но в Италия то вече е забранено. И така, доколко спешно ЕС трябва да разработи общи правила за този продукт?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 390
Апетитът за веганска кухня в Обединеното кралство се увеличава, като според последните данни на Togather, платформа за резервации на събития, през последните пет години търсенето на растителни продукти на събитията се е увеличило с 280%.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 259
Министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов поиска от Европейската комисия защитни мерки срещу вноса на пчелен мед с произход от Украйна в България. Това стана по време на заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство, което се проведе в Брюксел, Белгия. Призивът на страната ни беше подкрепен и от Румъния.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 269
Стартира прием на заявления за подпомагане на млади фермери по Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони с бюджет в размер на над 176 млн. лв. Всички документи по кандидатстването по процедурата ще се изготвят безвъзмездно от Национална служба съвети в земеделието (НССЗ). Целта на интервенцията е младите стопани да бъдат подкрепени при създаването на устойчиви и конкурентни стопанства. Подкрепата ще увеличи техния брой и ще допринесе за запазване на съществуващите работни места.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 315
Правителството на Обединеното кралство обяви нови разпоредби, с които се задължава добавянето на фолиева киселина в непълнозърнестото пшенично брашно - мярка, която се очаква да предотврати около 200 случая на сериозни вродени дефекти годишно. От 2026 г. мелничарите и производителите на брашно ще бъдат задължени да влагат тази основна хранителна съставка, която спомага за предотвратяване на дефекти на невралната тръба (ДНК) като спина бифида. Този законодателен акт представлява значителна стъпка в преодоляването на предизвикателствата пред общественото здраве, свързани с недостига на фолиева киселина, особено за бъдещите майки.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 423
Сирената
Историята на сиренето започва още в древността - преди повече от 12 000 години, като устойчив начин за запазване на млякото. В България произходът му е свързан с необходимостта от съхраняване на овче мляко, особено в Тракия, наричана още от Омир „майка на овцете“.
- Производителите прогнозират поскъпване на хляба, ако се премахне нулевият ДДС
- Номадски корени, модерни маршрути
- Всяка община от селски район ще разполага с гарантиран бюджет по интервенцията от Стратегическия план, която стартира до края на 2024 г.
- Нездравословното хранене е причина за скрити годишни разходи в размер на 8 трилиона долара за световните агрохранителни системи
- Какаото, кафето и чаят увеличават световната сметка за внос на храни за по-богатите страни
