Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 212
В доклада се оценяват нагласите и поведението при пазаруване на потребителите на халал месо.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 315
Секторът на плодовете и зеленчуците се противопоставя на тенденцията, като изразява несигурност относно снабдяването с допълнителни продукти от ЕС през 2025 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 262
Ясна и сигурна информация? Информиран избор? В областта на етикетите на храните Европейският съюз все още има много работа за вършене. В специален доклад Сметната палата на ЕС се спира на европейската система за етикетиране на храните. Причината? Недостатъци и сиви зони, както и система, която далеч не е удобна за потребителите и за тяхната защита. Въпреки че се предоставя много информация в полза на обикновените купувачи, люксембургските одитори отбелязват, че „правната рамка на ЕС има значителни пропуски и слабости по отношение на мониторинга, докладването, системите за контрол и санкциите“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 247
Въпреки големия си селскостопански потенциал Румъния е изправена пред значителен търговски дефицит в сектора на храните - стратегически проблем, който засяга националната сигурност и икономиката на страната. Вносът на селскостопански и хранителни продукти е достигнал обезпокоителни нива: около 47 % от вътрешното потребление се захранва от чуждестранни стоки, докато през 1995 г. този дял е бил 2,4 %. Сред основните доставчици са страни като Германия, Италия, Унгария и Полша.
Въпреки законите за защита на насекомите, ЕС е разрешил десетки опасни пестициди, показва нов доклад
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 383
Правителствата все още използват насоки, написани от химическата промишленост, въпреки опустошителното им въздействие върху екосистемите.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 355
Това сочи последният доклад на Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA), в който се посочва, че след пет години на непрекъснат растеж, достигнал рекордното производство от 61,4 милиона тона през тази година, най-накрая настъпва промяната в цикъла, която много международни анализатори вече очакваха.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 224
Производството на безалкохолна и нискоалкохолна бира в ЕС е скочило с 13% от 2022 до 2023 г., докато делът на традиционните бири е намалял. Колко голяма е разликата сега?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 252
Политиката е въведена през 2022 г. в опит да се намали процентът на затлъстяване в Англия, но изследователите твърдят, че може да е необходимо повече време, за да се промени ефектът от етикетите на менютата.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 245
Износът за периода януари-септември се покачва с 9% в обем и с 5% в стойност, според данните, обработени от Fepex
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 265
През 2023 г. общият улов на риба в ЕС се оценява на 3,3 милиона тона живо тегло от седемте морски зони, обхванати от статистиката на ЕС. Така се запазва тенденцията за намаляване на улова, след като през 2018 г. бяха уловени 4,6 млн. тона. На испанския риболовен флот се пада малко над една пета от целия улов на ЕС през 2023 г. (21%; 698 000 т), следван от Дания (15%; 495 000 т) и Франция (14%; 470 000 т).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 268
През настоящата 2024 г. деветото издание на Седмицата на италианската кухня бе отбелязано с цяла поредица от инициативи през месец ноември. Те бяха под мотото "Средиземноморската диета и традиционната кухня – здраве и приемственост“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 258
Производството на ябълки, старо колкото човешката история, процъфтява и до днес в Тюркия. Въпреки че пазарът е доминиран от няколко сорта с висока пазарна стойност, страната се гордее с общо 460 регистрирани местни сорта ябълки, всеки от които има свой собствен цвят, вкус, мирис и дори форма.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 307
Съществуващите хранителни системи унищожават повече, отколкото създават, и са причина за една трета от световните емисии на парникови газове. Но колко би струвало на ЕС наистина да създаде устойчива хранителна система, която да зачита природните ресурси на Европа и същевременно да привежда земеделието и снабдяването с храни в съответствие с най-новите технологии?
- С над 58,6 млн. лева ще бъдат подпомогнати малките земеделски стопани
- Международният конкурс Fachmarkt отличи Централни хали като постижение в ритейла
- Сортирането на Key Technology революционизира преработката на замразени зеленчуци
- Функционалната напитка от ядливи птичи гнезда показва потенциал за управление на хипертонията
- Британски учени разкриват оптимизиращо светлината покритие на оранжериите за удължаване на сезона за отглеждане на продукти
