Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) преведе близо 1,4 млн. лв. (1 364 448 лв.) на 285 картофопроизводители по схемата за държавна помощ за компенсиране разходите на земеделски стопани, свързани с изпълнение на мерки по „Национална програма от мерки за контрол на почвени неприятели по картофите от сем. Телени червеи (Elateridae)”.
Кризите, свързани с продоволствената несигурност, са всъщност кризи на финансирането. Въпреки нарастващите нужди на най-уязвимите групи от продоволствена несигурност и недохранване и критичната роля, която агропромишлените системи играят в икономиките на повечето страни с ниски и по-ниски средни доходи, нито количеството, нито качеството на финансирането за трансформация на агропромишлените системи не се е подобрило съществено от последната Международна конференция за финансиране на развитието през 2015 г. Освен ако не бъдат проведени всеобхватни финансови реформи през 2025 г., гладът ще остане дълбоко вкоренен, особено в най-бедните страни.
„Министерството на земеделието и храните изпълнява функциите на компетентен орган по европейските схеми за качество. Благодарение на съвместните усилия на администрацията и българските земеделски производители редица емблематични родни продукти разполагат с правна закрила в Европейския съюз.
В смела стъпка за справяне с националната криза, свързана със затлъстяването, правителството на Обединеното кралство обяви задължителен стандарт за здравословна храна за търговците на дребно и производителите на храни. Тази пионерска политика, част от предстоящия 10-годишен план за здравеопазване, има за цел да принуди големите хранителни предприятия да подобрят здравния профил на своите продукти, насърчавайки по-здравословните избори на потребителите в цялата страна.
Диетолозите твърдят, че ако се храните достатъчно, вероятно получавате достатъчно протеини и не е необходимо да добавяте още към диетата си.
Хората най-често са изложени на кадмий, тежка метална съставка, използвана във фосфатните торове, чрез храната си.
Замразената пица вече не е просто обичайна покупка – тя бързо се преоткрива, привличайки нови потребителски сегменти с иновации в областта на вкуса, удобството и качеството, които преобразуват глобалния пазар от градските центрове до нововъзникващите градове.
Промени в изискванията по интервенциите за лозаро-винарския сектор се въвеждат с Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 14 от 2023 г. за условията и реда за предоставяне на финансова помощ по интервенциите в лозаро-винарския сектор, включени в Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони за периода 2023 – 2027 г. Измененията са обнародвани в Държавен вестник на 27.6.2025 г.
„Храните с по-ниско съдържание на наситени мазнини, натрий и добавени захари (т.е. прекомерно консумирани хранителни компоненти) трябва да имат приемлив вкусов профил, за да се насърчи консумацията им“, заяви изследователката от Penn State Кристина Петерсен.
Освен че спестяват време и пари, замразените храни могат да допринесат за по-устойчива хранителна система. Устойчивостта играе все по-голяма роля в начина, по който хората пазаруват, но дали това влияе върху това, което купуват в секцията за замразени храни?
За да се преборим с доматената острица, силицият може би е точното решение. Доматената острица (Phthorimaea absoluta) е инвазивен вид вредител, който произхожда от Южна Америка и сега се среща в Европа, Азия и Африка. Вредителят може да причини 100% провал на реколтата от домати, причинявайки годишни загуби от 1 до 10 милиарда долара в Африка.
В пловдивското село Динк се намира едно от стопанствата, които стоят зад вкуса на лятото – сочните български боровинки, които достигат до клиентите в цялата страна. Производителите и приятели от детството Наско Пекалиев и Мирослав Георгиев са сред дългогодишните партньори на ритейлъра Кауфланд. Тяхното сътрудничество с веригата започва още през 2006 г. Днес партньорството им е пример за устойчив растеж, развитие и доверие.
Над 30% от 7-годишните деца у нас са със затлъстяване. Този висок процент поставя страната ни на 3-то място сред всички страни в ЕС в тази възраст (по данни на Националния център по обществено здраве и анализи). С оглед на тази тревожна статистика известна верига магазини в България стартира Национална кампания с подкрепата на Българската педиатрична асоциация. Тя е насочена към преодоляване на този проблем чрез популяризиране на значението на добрата храна.
