Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 356
Ново научно проучване установи, че рутинните взаимодействия с опаковките на хранителни продукти – като отваряне на бутилки, разпаковане на продукти, запечатани с пластмаса, или повторна употреба на контейнери – могат да освобождават значителни количества микро- и нанопластмаси в храните и напитките, което потенциално допринася за широко разпространеното излагане на човека на тези вещества.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 332
McDonald’s пусна три нови пикантни варианта на McMuffin в САЩ, за да отпразнува 50 години от появата на първото си закуска в менютата в цялата страна.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 302
Микропластмасите са наистина навсякъде. Както обясни Световният икономически форум, тези миниатюрни пластмасови частици с размер 5 милиметра или по-малко са открити по сушата, в океаните, във въздуха и в цялата ни хранителна верига. Те са открити и в човешката кръв и в мозъка. Все още не знаем много за това как те влияят на човешкото здраве. Ново проучване обаче предполага, че микропластмасите могат да имат неочакван ефект: да направят заболяванията, пренасяни чрез храната, още по-опасни от преди.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 374
Българката Габриела Попова е първата и засега единствената жена, избрана за член на върховния управленски орган на европейската бирена индустрия "Пивоварите на Европа". Изборът ѝ се случи през май 2025 г. във Варшава. Като член на управителния съвет на „Пивоварите в България, където членува от 2014 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 295
Правителството на Обединеното кралство инвестира 8,5 милиона лири в шест регионални проекта, насочени към справяне с продоволствената несигурност и подобряване на достъпа до питателна храна за хората в бедните общности в цялата страна.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 316
С разпространението на пчелните кошери, дивите пчели и пеперуди изчезват. Тъй като медоносните пчели не са застрашени от изчезване, дали пчеларството е отговорно за намаляването на популацията на другите пчели?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 323
Nestlé си партнира с IBM Research, за да създаде инструмент за изкуствен интелект (AI), способен да проектира нови, устойчиви опаковъчни материали с висока бариера, които предпазват храните и намаляват отпадъците.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 311
В заведенията на Kentucky Fried Chicken, водещата марка за пържено пиле в света, е много горещо. Две откривания, и двете на 3 юли, представят марката Colonel Sanders в Италия. Първото откриване е на ресторанта в летището на Милано Бергамо, един от най-натоварените транспортни възли в цяла Северна Италия. Второто „ново стратегическо откриване“ е в Санта Мария Новела, главната жп гара във Флоренция, както и една от деветте най-големи гари на италианската железопътна мрежа, с повече от 45 хиляди пътници на транзит всеки ден.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 253
Американската агенция за храните и лекарствата (FDA) е повишила степента на риск на изтеглените от пазара органични боровинки на Alma Pak International LLC до най-високата категория след положителни резултати от тестове за Listeria monocytogenes, опасна бактерия, която може да причини сериозни заболявания или смърт.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 271
Д-р Саския Ван Рут от Университетския колеж в Дъблин обяснява как прекъсванията в веригата на доставки и икономическият натиск водят до увеличаване на измамите с храни в световен мащаб. Последните случаи подчертават спешната необходимост от координирани превантивни мерки, като например Европейската общност за борба с измамите с храни (EFF-CoP), за да се защити общественото здраве и да се гарантира целостта на храните.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 270
Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) преведе близо 1,4 млн. лв. (1 364 448 лв.) на 285 картофопроизводители по схемата за държавна помощ за компенсиране разходите на земеделски стопани, свързани с изпълнение на мерки по „Национална програма от мерки за контрол на почвени неприятели по картофите от сем. Телени червеи (Elateridae)”.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 252
Кризите, свързани с продоволствената несигурност, са всъщност кризи на финансирането. Въпреки нарастващите нужди на най-уязвимите групи от продоволствена несигурност и недохранване и критичната роля, която агропромишлените системи играят в икономиките на повечето страни с ниски и по-ниски средни доходи, нито количеството, нито качеството на финансирането за трансформация на агропромишлените системи не се е подобрило съществено от последната Международна конференция за финансиране на развитието през 2015 г. Освен ако не бъдат проведени всеобхватни финансови реформи през 2025 г., гладът ще остане дълбоко вкоренен, особено в най-бедните страни.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 277
„Министерството на земеделието и храните изпълнява функциите на компетентен орган по европейските схеми за качество. Благодарение на съвместните усилия на администрацията и българските земеделски производители редица емблематични родни продукти разполагат с правна закрила в Европейския съюз.
- Британското правителство въвежда Стандарт за здравословни храни, който задължава да се произвеждат по-здравословни продукти.
- Ето защо вероятно нямате нужда от храни с добавен протеин, според специалистите по хранене.
- Френски лекари предупреждават за рискове за здравето, свързани с тежки метали в хляба, зърнените храни и други ежедневни храни.
- Иновациите и растежът стимулират глобалния пазарен бум
- Промени в наредбата за предоставяне на финансова помощ по интервенциите в лозаро-винарския сектор са обнародвани в Държавен вестник
