Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 314
Позволяването на млечните крави да пасат прясна трева на открити пасища през значителна част от годината изглежда по-естествено и устойчиво. И има доказани предимства за околната среда: стабилните пасища насърчават биоразнообразието, защитават почвата и подпомагат съхранението на въглерод. Въпреки това, стопанствата са изправени пред предизвикателства, тъй като са силно зависими от времето и времето на годината.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 312
Микропластмасите се появяват почти навсякъде в световните хранителни запаси, включително в риба, чаши чай и дори в зеленчуци, прясно откъснати от земята. А сега, скорошно рецензирано проучване, публикувано в списанието NPJ Science of Food, твърди, че те се вихрят и в нашето мляко.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 693
Печеното месо със сигурност е чудесна вечеря. Има обаче един страничен ефект, който никой не иска като гарнитура: повишен риск от рак. За щастие, има един много прост - и вкусен - начин да се намали този риск.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 351
Продажбите от онлайн пазаруване в супермаркетите са се увеличили с 12% през последните четири седмици, достигайки най-високия си дял от март 2022 г.
Онлайн продажбите в многобройните търговци на дребно са се върнали до нивата, наблюдавани по време на пандемията от Covid, според последните данни на Worldpanel by Numerator.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 353
С официалното начало на реколтата от киви в Гърция на 15 октомври, износителите вече предупреждават. Мразовитите условия през пролетта осигуриха на гръцките доставчици на костилкови плодове особено труден сезон през 2025 г., не на последно място и на производителите на череши в страната, чиито реколти бяха унищожени почти толкова бързо, колкото и в съседна Турция.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 351
Приемът на средиземноморска диета с по-малко калории, добавянето на умерена физическа активност и получаването на професионални насоки за контрол на теглото може да намали риска от развитие на диабет тип 2 с 31%. Това е ключовото заключение на PREDIMED-Plus, голямо клинично проучване, ръководено в Испания от Университета на Навара съвместно с повече от 200 изследователи от 22 университета, болници и изследователски института. Проектът е осъществен в над 100 центъра за първична медицинска помощ в рамките на Националната здравна система на Испания.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 327
След няколко години на бърз растеж, европейският сектор за алтернативно месо се сблъсква с трудности. Продажбите на растителни месни продукти са спаднали с 3,4% по обем през 2023 г. в сравнение с 2022 г., според Nielsen.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 376
Изданието на Anuga през 2025 г. счупи всички предишни рекорди: над 8000 изложители от 110 държави се появиха в Кьолн от 4 до 8 октомври - повече от всякога. Повече от 145 000 търговски посетители от над 190 държави се възползваха от възможността да открият иновации, да научат за тенденциите от първа ръка и да изградят мрежа от контакти в международен план.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 319
Глобалният пазар на екологични опаковки за храни е на път към значителен растеж през следващото десетилетие, подхранван от повишената екологична осведоменост, регулаторния натиск и потребителското търсене на устойчиви алтернативи. Според нов доклад на Fact.MR, се очаква пазарът да се разшири със сложен годишен темп на растеж (CAGR) от 7,2% от 2022 до 2032 г., като се очаква стойността му да се удвои от 190 милиарда долара на 380 милиарда долара до края на периода.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 322
До 2028 г. ще бъдат вложени общо 1,5 милиарда лева в хидромелиоративни съоръжения в страната. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на официалната церемония по откриването на реконструирания магистрален канал, част от напоителната система „Тракиец“ в област Хасково. В събитието участие взеха министър-председателят Росен Желязков, комисарят по въпросите на земеделието и храните Кристоф Хансен и изпълнителният директор на „Напоителни системи“ ЕАД Снежина Динева.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 307
Със 7,4 млн. евро от европейския кризисен резерв ще бъдат подпомогнати стопаните от сектор „Плодове и зеленчуци“, чиито насаждения пропаднаха тази година поради неблагоприятни климатични условия. Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов по време на среща с представители на бранша в МЗХ.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 293
„Стековете“ и „вегетарианските бургери“ на растителна основа може да са на път да бъдат премахнати в Европейския съюз, след като парламентът на блока гласува в сряда да ограничи подобни етикети само до месо, което е победа за недоволните фермери.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 337
Хранителните системи съставляват приблизително 30% от общите емисии на парникови газове в световен мащаб. Но трансформирането им би могло да намали тези емисии с повече от половината, според доклад, публикуван на 3 октомври от комисия от глобални експерти от повече от 35 държави от шест континента.
- По-евтино, по-прясно, по-екологично - ново изследване обещава по-ниски цени на местните храни
- Нанотехнологична сонда открива нивата на витамин C в пресни продукти и сокове
- 30 г. Лайпцигски панаир в България!
- Твърде горещо за жътва: Нарастващата жега заплашва селскостопанския труд и продоволствената сигурност
- Птицевъди: Проверявали ли сте водните си линии напоследък?
