Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 397
Продажбите от онлайн пазаруване в супермаркетите са се увеличили с 12% през последните четири седмици, достигайки най-високия си дял от март 2022 г.
Онлайн продажбите в многобройните търговци на дребно са се върнали до нивата, наблюдавани по време на пандемията от Covid, според последните данни на Worldpanel by Numerator.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 383
С официалното начало на реколтата от киви в Гърция на 15 октомври, износителите вече предупреждават. Мразовитите условия през пролетта осигуриха на гръцките доставчици на костилкови плодове особено труден сезон през 2025 г., не на последно място и на производителите на череши в страната, чиито реколти бяха унищожени почти толкова бързо, колкото и в съседна Турция.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 390
Приемът на средиземноморска диета с по-малко калории, добавянето на умерена физическа активност и получаването на професионални насоки за контрол на теглото може да намали риска от развитие на диабет тип 2 с 31%. Това е ключовото заключение на PREDIMED-Plus, голямо клинично проучване, ръководено в Испания от Университета на Навара съвместно с повече от 200 изследователи от 22 университета, болници и изследователски института. Проектът е осъществен в над 100 центъра за първична медицинска помощ в рамките на Националната здравна система на Испания.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 366
След няколко години на бърз растеж, европейският сектор за алтернативно месо се сблъсква с трудности. Продажбите на растителни месни продукти са спаднали с 3,4% по обем през 2023 г. в сравнение с 2022 г., според Nielsen.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 413
Изданието на Anuga през 2025 г. счупи всички предишни рекорди: над 8000 изложители от 110 държави се появиха в Кьолн от 4 до 8 октомври - повече от всякога. Повече от 145 000 търговски посетители от над 190 държави се възползваха от възможността да открият иновации, да научат за тенденциите от първа ръка и да изградят мрежа от контакти в международен план.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 366
Глобалният пазар на екологични опаковки за храни е на път към значителен растеж през следващото десетилетие, подхранван от повишената екологична осведоменост, регулаторния натиск и потребителското търсене на устойчиви алтернативи. Според нов доклад на Fact.MR, се очаква пазарът да се разшири със сложен годишен темп на растеж (CAGR) от 7,2% от 2022 до 2032 г., като се очаква стойността му да се удвои от 190 милиарда долара на 380 милиарда долара до края на периода.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 367
До 2028 г. ще бъдат вложени общо 1,5 милиарда лева в хидромелиоративни съоръжения в страната. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на официалната церемония по откриването на реконструирания магистрален канал, част от напоителната система „Тракиец“ в област Хасково. В събитието участие взеха министър-председателят Росен Желязков, комисарят по въпросите на земеделието и храните Кристоф Хансен и изпълнителният директор на „Напоителни системи“ ЕАД Снежина Динева.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 342
Със 7,4 млн. евро от европейския кризисен резерв ще бъдат подпомогнати стопаните от сектор „Плодове и зеленчуци“, чиито насаждения пропаднаха тази година поради неблагоприятни климатични условия. Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов по време на среща с представители на бранша в МЗХ.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 318
„Стековете“ и „вегетарианските бургери“ на растителна основа може да са на път да бъдат премахнати в Европейския съюз, след като парламентът на блока гласува в сряда да ограничи подобни етикети само до месо, което е победа за недоволните фермери.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 385
Хранителните системи съставляват приблизително 30% от общите емисии на парникови газове в световен мащаб. Но трансформирането им би могло да намали тези емисии с повече от половината, според доклад, публикуван на 3 октомври от комисия от глобални експерти от повече от 35 държави от шест континента.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 300
Екип от изследователи е открил нови начини да направи по-евтино – и по-екологично – за малките производители на храни доставката на стоки до клиентите.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 294
Потребителите скоро биха могли да използват телефоните си, за да сканират плодове и зеленчуци за свежест и хранителна стойност с помощта на нанотехнология, която измерва концентрацията на витамин C.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 369
От 1995 г. насам Лайпцигският панаир има официално представителство в България в лицето на Германо-Българската индустриално-търговска камара (ГБИТК). Тя подпомага българските компании в достъпа им до международни пазари. Със своя фокус върху Централна и Източна Европа, панаирът предлага идеална платформа за развитие на международните партньорства.
- Твърде горещо за жътва: Нарастващата жега заплашва селскостопанския труд и продоволствената сигурност
- Птицевъди: Проверявали ли сте водните си линии напоследък?
- Може ли бирените отпадъци да бъдат следващият голям източник на протеини? Учените смятат, че да
- Учени разкриват тайната на зеления чай за изгаряне на мазнини
- Бихте ли яли кисело мляко, приготвено с мравки?
