Sigep World - Световното изложение за отлични постижения в областта на хранително-вкусовата промишленост се подготвя да посрещне безпрецедентно международно участие със силно присъствие на делегации, асоциации, чуждестранни търговски конфедерации, което свидетелства за нарастващото значение на панаира на италианската изложбена група в световната панорама на хранително-вкусовата промишленост.
Дружествата от групата Ferrero в Италия одобриха своите задължителни финансови отчети към 31 август 2024 г., отчитайки общ оборот от над 2,95 милиарда евро. По-специално, Ferrero Commerciale Italia, която се занимава с дистрибуция и продажба на сладкарски изделия и свързани с тях продукти на италианския пазар, както и с управление на дейности по маркетинг, проучване на пазара и обслужване на клиенти, отчита ръст на продажбите на вътрешния пазар от 3,5% в стойностно изражение, като към 31 август 2024 г. оборотът ѝ е 1 817,3 млн. евро (спрямо 1 756,6 млн. евро към 31 август 2023 г.), а оперативната печалба - 57,0 млн. евро (спрямо 53,2 млн. евро към 31 август 2023 г.).
С изтичането на 2024 г., когато дневният ред за храните става все по-важен, какво можем да научим от нашите хранителни системи през изминалата година?
Повишаването на температурите, засушаването и нарастващите разходи за енергия излагат на риск любимите храни в коледното меню.
Според доклад на Technavio световният пазар на морски дарове е на път да се разшири значително, като между 2024 г. и 2028 г. се очаква увеличение от 150,04 млрд. щатски долара.
TomatoGuard използва цифров сензор за нос с изкуствен интелект за откриване на ранни признаци на стрес при културите
Redefine Meat, водеща компания в производството на месо от растителни продукти, обяви поредица от партньорства на високо ниво по време на Veganuary, включително сътрудничество с онлайн търговеца на дребно Ocado и над 30 доставчици на хранителни услуги.
Близо 100 млн. лева ще бъдат насочени за развитието на алтернативни производства в малките населени места с първите приеми по интервенцията „Инвестиции за неселскостопански дейности в селските райони“ от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони на Република България 2023-2027. Това стана ясно на заседание на тематична работна среща, на която бе обсъден проект на насоките за кандидатстване по първите две процедури от интервенцията.
Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) преведе 584 716 777 лв. на 46 014 земеделски стопани, заявили участие в базовата интервенция „Основно подпомагане на доходите за устойчивост“ (ОПДУ) за Кампания 2024. Кандидатите получават финансова подкрепа след приключване на административните проверки и проверките на място, разписани в изискванията за допустимост.
Според Technavio световният пазар на пици е на път да отбележи значителен растеж, като стойността му се очаква да нарасне с 66 млрд. долара между 2024 и 2028 г.
Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) преведе общо 38,8 млн. лв. (38 799 875 лв.) на биопроизводителите, както и на земеделците, които прилагат в стопанствата си агроекологични дейности за Кампания 2024. По мярка 10 „Агроекология и климат“ от Програмата за развитие на селските райони (ПРСР) 2014-2020 г. подпомагане, в размер на 29 016 060 лв., получават 2 136 стопани. По мярка 11 „Биологично земеделие“ финансова подкрепа от 9 783 815 лв. се разпределя между 683 фермери.
Nescafé си партнира с KitKat, за да създаде „вкусно шоколадово мляко“ специално за „кафе паузата“. Nescafé KitKat Latte пристига в магазините във Великобритания тази седмица и, както се отбелязва в официалното изявление на мултинационалната компания, „съчетава най-доброто от двата свята, като комбинира богатия вкус на кафето Nescafé с характерния шоколадов вкус на KitKat“.
Покрай наближаващата Коледа Агенцията за хранителни стандарти (FSA) разкри някои тревожни навици на потребителите в Обединеното кралство по отношение на хигиената на храните. Според ноемврийското проучване на FSA Consumer Insights Tracker, проведено от YouGov, тези рискови практики могат да помрачат празничните тържества, ако не им се обърне внимание.
