Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 326
„Министерството на земеделието и храните изпълнява функциите на компетентен орган по европейските схеми за качество. Благодарение на съвместните усилия на администрацията и българските земеделски производители редица емблематични родни продукти разполагат с правна закрила в Европейския съюз.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 458
В смела стъпка за справяне с националната криза, свързана със затлъстяването, правителството на Обединеното кралство обяви задължителен стандарт за здравословна храна за търговците на дребно и производителите на храни. Тази пионерска политика, част от предстоящия 10-годишен план за здравеопазване, има за цел да принуди големите хранителни предприятия да подобрят здравния профил на своите продукти, насърчавайки по-здравословните избори на потребителите в цялата страна.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 341
Диетолозите твърдят, че ако се храните достатъчно, вероятно получавате достатъчно протеини и не е необходимо да добавяте още към диетата си.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 316
Хората най-често са изложени на кадмий, тежка метална съставка, използвана във фосфатните торове, чрез храната си.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 345
Замразената пица вече не е просто обичайна покупка – тя бързо се преоткрива, привличайки нови потребителски сегменти с иновации в областта на вкуса, удобството и качеството, които преобразуват глобалния пазар от градските центрове до нововъзникващите градове.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 307
Промени в изискванията по интервенциите за лозаро-винарския сектор се въвеждат с Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 14 от 2023 г. за условията и реда за предоставяне на финансова помощ по интервенциите в лозаро-винарския сектор, включени в Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони за периода 2023 – 2027 г. Измененията са обнародвани в Държавен вестник на 27.6.2025 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 371
„Храните с по-ниско съдържание на наситени мазнини, натрий и добавени захари (т.е. прекомерно консумирани хранителни компоненти) трябва да имат приемлив вкусов профил, за да се насърчи консумацията им“, заяви изследователката от Penn State Кристина Петерсен.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 321
Освен че спестяват време и пари, замразените храни могат да допринесат за по-устойчива хранителна система. Устойчивостта играе все по-голяма роля в начина, по който хората пазаруват, но дали това влияе върху това, което купуват в секцията за замразени храни?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 596
За да се преборим с доматената острица, силицият може би е точното решение. Доматената острица (Phthorimaea absoluta) е инвазивен вид вредител, който произхожда от Южна Америка и сега се среща в Европа, Азия и Африка. Вредителят може да причини 100% провал на реколтата от домати, причинявайки годишни загуби от 1 до 10 милиарда долара в Африка.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 315
В пловдивското село Динк се намира едно от стопанствата, които стоят зад вкуса на лятото – сочните български боровинки, които достигат до клиентите в цялата страна. Производителите и приятели от детството Наско Пекалиев и Мирослав Георгиев са сред дългогодишните партньори на ритейлъра Кауфланд. Тяхното сътрудничество с веригата започва още през 2006 г. Днес партньорството им е пример за устойчив растеж, развитие и доверие.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 298
Над 30% от 7-годишните деца у нас са със затлъстяване. Този висок процент поставя страната ни на 3-то място сред всички страни в ЕС в тази възраст (по данни на Националния център по обществено здраве и анализи). С оглед на тази тревожна статистика известна верига магазини в България стартира Национална кампания с подкрепата на Българската педиатрична асоциация. Тя е насочена към преодоляване на този проблем чрез популяризиране на значението на добрата храна.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 307
В знаков момент за регулирането на алтернативните протеини, базираната в Сидни компания за хранителни технологии Vow стана първият стартъп, получил одобрение за продажба на култивирано месо в Австралия и Нова Зеландия.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 350
Категорията на тропическите плодове има голям потенциал за растеж, при условие че доставчиците могат да предлагат продукти с постоянно високо качество, които да насърчават потребителите да се връщат за още.
- Изследователите се стремят да намалят разхищението на храна чрез удължаване на срока на годност
- Как да се грижите за боядисана коса: съвети за блестящ цвят
- Създаване на вино и спиртни напитки с пълен вкус и намалено алкохолно съдържание: Ново проучване отваря нови възможности
- FSA стартира услуга за подкрепа на британските компании за отглеждане на месо
- Проучване на ФАО разкрива тревожно влошаване на състоянието на земеделските земи в арабския регион
