Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 357

20 години устойчивост, прозрачност и отговорност отбелязаха от СПБ на тазгодишния Пролетен бирен салон
В близо 145-годишната история на бирения бранш у нас последните 20 са най-динамичните, иновативни и изпълнени с предизвикателства години. Социалната програма на организацията стартира през 2005 г. с кодекс за отговорни публични комуникации и етични стандарти, за да стигне до второ място в Европа с най-висока репутация. Сред приоритетите им са иновациите, екологичните практики за възобновяемост на ресурсите, грижа за работещите в бранша, социалният принос на бирените фабрики.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 270

Управителният съвет на Държавен фон „Земеделие“ (УС на ДФЗ) утвърди финансов ресурс до 2 000 000 лева за 2025 г. по схема за държавна помощ „Помощ за компенсиране разходите на земеделски стопани, свързани с изпълнение на мерки по „Национална програма от мерки за контрол на почвени неприятели по картофите от сем. Телени червеи (Elateridae)“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 318

Финансов ресурс до 10 000 000 лв. утвърди Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” (УС на ДФЗ) за развъдните асоциации по схемата за държавна помощ за създаване и поддържане на родословна книга и за определяне продуктивността и генетичните качества на животните за 2025 г.
Помощ de minimis в размер на 18 000 лева ще получат пчеларите, произвеждащи „Странджански манов мед“
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 438

Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” (УС на ДФЗ) утвърди до 18 000 лв. помощ de minimis за 2025 г. за земеделски стопани за покриване разходите по задължителни мерки за контрол за съответствие на качеството на защитено наименование за произход „Странджански манов мед“ /„Манов мед от Странджа“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 244

Учените са създали биоинженерна спирулина, която произвежда активен витамин В12, който досега се съдържаше само в животински продукти, и предлага устойчива, въглеродно неутрална алтернатива на месото и млечните продукти.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 235
Преминаването само за две седмици от традиционна африканска диета към западна диета предизвиква възпаление, намалява имунния отговор към патогени и активира процеси, свързани с болестите, причинени от начина на живот. Обратно, африканската диета, богата на зеленчуци, фибри и ферментирали храни, има положителен ефект. Това проучване, публикувано в Nature Medicine, подчертава значителното въздействие на диетата върху имунната система и метаболизма.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 469

Водещото световно търговско изложение за напитки и течни храни drinktec 2025 е в пълен ход - до откриването му остават само осем месеца. Всички водещи компании от цял свят вече са си осигурили място за световната икономическа среща на върха на индустрията, която ще се проведе от 15 до 19 септември 2025 г. в Мюнхен, и активно подготвят своите експонати. Организационният екип съобщава за почти пълна заетост на единадесетте изложбени зали в изложбения център в Мюнхен, като са останали само няколко свободни места в определени зони.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 348
![]()
Проби, взети от шведски екип изследователи, показват, че любителите на кафето, които го пият ежедневно, може да са изложени на риск от по-високи нива на холестерол и сърдечносъдови заболявания.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 334

Изследователите твърдят, че преваряването на водата преди пиене може да бъде „жизнеспособна дългосрочна стратегия“ за намаляване на глобалното излагане на микропластмаси.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 338

През повечето време чревната имунна система може да разпознава приятел от враг, като понася безброй храни и същевременно унищожава болестотворните нашественици. Но при около 30 милиона американци с хранителни алергии - включително 4 милиона деца - имунните клетки погрешно определят храната като заплаха, предизвиквайки потенциално животозастрашаващи реакции.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 321

Затлъстяването е епидемично в САЩ, където повече от 40% от възрастните са със затлъстяване, а повече от 70% са с наднормено тегло. Една от често срещаните политически интервенции за справяне с този спешен проблем е опитът да се подобри качеството на храненето чрез увеличаване на броя на местните магазини за хранителни стоки, които предлагат здравословни продукти. Това обаче не е „сребърен куршум“, но изследователите не са сигурни защо.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 322

Агенцията за хранителни стандарти (FSA) на Обединеното кралство получи финансиране от 1,4 млн. паунда от Министерството на науката, иновациите и технологиите (DSIT) в подкрепа на създаването на нов център за иновации. Инициативата има за цел да повиши регулаторния експертен опит в областта на новите хранителни технологии, по-специално прецизната ферментация, като гарантира безопасността на храните и същевременно насърчава иновациите в индустрията.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 238

Българският фермерски съюз (БФС) изразява категорична подкрепа за проекта на Закон за веригата за доставки на земеделски и преработени храни, предложен от Министерството на земеделието и храните. „Законът ще осигури регулация, гарантираща ефективна защита на българското производство и българските производители“, заявява Георги Стоянов, председател на БФС в писмо до министъра на земеделието и храните Георги Тахов.
- Увеличава се производството от основни полски култури, зеленчуци и плодове в страната през 2024 г.
- Недостиг на яйца в САЩ: готова ли е Европа да помогне въпреки напрежението в областта на митата?
- Защо експертите предупреждават родителите да не дават на децата си хранителни добавки като витамини
- Банан, който няма да покафенее толкова бързо? Учените току-що го направиха
- Папаята и маракуята показват неочакван потенциал за борба с рака

